Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Filety si nejprve osolíme, opepříme a lehce ochutíme sladkou paprikou. Poté rybu zabalíme do slaniny
Nejprve si pomocí rádla rozkrojíme těsto na obdélníky. Poté je naplníme směsí s máslo, piškotů a nastrouhaného
Očištěné steaky osušíme a položíme na pracovní plochu. V hlubokém talíři smícháme citronovou šťávu, špetku
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Rybu rozdělíme na díly, které osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance a osmažíme
Filé rozmrazíme, omyjeme a osušíme. Z masa nakrájíme kousky cca 200 g, osolíme je a necháme chvíli odležet
Očištěnou, omytou a vykostěnou tresku nakrájíme na očištěným a nakrájeným ovocem, pak usmaženými porcemi tresky
Filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a obrátíme v mouce. Každou porci ovineme dvěma plátky
Mrkev nakrájíme na tenká kolečka. V kastrolu rozehřejeme máslo a mrkev na něm krátce osmahneme. Ochutíme
Nadrobno nakrájenou cibuli lehce osmažíme na másle a rozestřeme na dno pekáče. Na ni rozložíme osolené
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutek a ušleháme pěnu. Přidáme sníh a poté mouku s kypřícím
Mléčnou čokoládu rozpustíme a přidáme skořici. Nalijeme čokoládu do hrnečku a navrch nastrouháme bílou
Troubu předehřejte na 190 °C. Ve vroucí vodě krátce povařte plátky brambor stačí 3–4 minuty
Ořechový korpus Ušlehejte 6 vajec 130 g moučkového cukru a 4 lžíce horké vody do husté pěny. Přisypte
Rozehřejte troubu na 190 °C. Strouhanku a maso vložte do mísy. V mixéru poté najemno zpracujte cibuli
Předehřejeme troubu na 180 °C. Nalámanou čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. V míse vyšleháme
Na rozehřátou pánev s olejem či sádlem dáme jemně nakrájenou cibuli, orestujeme chvilku (než skoro zezlátne