Fitnessburger s pohankovou bulkou, kuřecím masem a pečenou řepou
Pohanku propláchněte, vložte do hrnce, přidejte špetku Vařte 20 minut, dokud pohanka nezměkne.
Buchta z pohankových lupínků, inspirovaná bábovkou z celozrnných vloček
Troubu zapneme na 200 °C. Neloupaná jablka nastrouháme na velkých slzách. Lupínky rozmixujeme ručním
Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými gnocchi
Nastrouhané brambory promícháme s pohankovou moukou Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými
Hovězí ohánka
Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do studené Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku
Polévka z oháňky
, osolíme a vložíme na několik kousků přeseknutou oháňku Polévku z oháňky podáváme teplou a ozdobíme sekanou
Šohajky
Na ořechovou hmotu vše smícháme, povaříme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Plníme do košíčků a
Lososí steak s bazalkovou omáčkou a ananasem
Pokud použijeme zmrazené steaky, necháme je zvolna rozmrazit. Steaky pokapeme limetkovou šťávou, posypeme
Losos s mangoldem
Filety umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy. Osolíme a opekáme na oleji. Najprv opekáme kožou
Losos gravlax
Lososa po vyčištění už máte rozkrojeného a bez páteře Ingredience smíchejte v misce a lososa tím potřete,
Losos naostro
Maso osolíme, poklademe nasekaným česnekem, kolečky pórku a navršíme na něj směs harissy a leča. Naskládáme
Těstoviny s lososem
opražíme nakrájanú šalotku, zalejeme vínom a pridáme lososa Keď je losos mäkký, pridáme smotanu a necháme prevrieť
Losos v petrželi
Lososa osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Pekáček vytřeme máslem, vložíme porce lososa, poklademe
Losos s mandlemi
Filety lososa z obou stran osolíme a opepříme. Povrch lososa potřeme zbylým máslem.
Losos s hořčicí
Lososa nakrájíme na plátky, které dáme na plech s pečícím Hořčicovou omáčku nakapeme na lososa a jemně rozetřeme
Losos na víně
Filety lososa očistíme a z obou stran osolíme a pokapeme Lososa vložíme do ledničky a necháme jej ve víně asi
Losos na koriandru
Lososa osolíme a opepříme, posypeme citrónovou kůrou Na pánvi rozpálíme máslo a na něm lososa po obou stranách