tak, že v trošce nálevu rozmícháme škrobovou moučku a povaříme, až bude rosol průhledný.
Příprava náplně: Lotus sušenky rozdrtíme, trošku jich Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme do ní nadrcené Lotus
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Natlačíme do mini formiček a krátce zapečeme. Smetanu
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Lososa dobře očistíme od šupin a odřízneme tenkou břišní Podélnou plastovou misku (velikosti lososa)vyložíme
Poté ihned v kokosu, pomocí medu přilepíme oči a napíchneme
Nakonec vmícháme směs ze šlehačky kokosu a cukru. naneseme na vychladlý korpus a posypeme strouhaným kokosem
Opatrně vmíchejte mouku s kokosem tak, aby bylo těsto Tuto část smíchejte se strouhaným kokosem.
posypejte horní část řezů najemno rozemletými sušenkami Lotus
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Lotusky 250 g rozemeleme
Příprava korpusů: Nejprve si vyšleháme máslo společně s cukrem. Následně přišleháváme jedno vejce za
Nejprve si rozmixujeme kokos, tuk, špetku soli a semínka
Přidáme na kostičky nakrájeného lososa, vajíčko, sůl
Sos z masa a zeleniny ponorným mixerem rozmixujeme. Dochutíme hořčicí, solí apod.
Osolíme je, opepříme a každý silně potřeme hrubozrnnou hořčicí V trošce vody rozmícháme lžíci mouky a omáčku zahustíme
Smetanu zahřejte v menším rendlíku vmíchejte hořčici Svařte aby omáčka lehce zhoustla.
brandy, přilijte masový vývar, smetanu a 2 lžíce hořčice posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte omáčkou
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku
Uzeného lososa nakrájíme na drobné kousky a krátce a přelijeme omáčkou.
Tataráček: uzeného lososa naškrábeme nožem, dáme do Omáčku můžeme servírovat.
Poté lososa zalijeme smetanou a krátce povaříme. Scezené těstoviny přidáme do omáčky a promícháme.