Přidejte bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a Křidélka podávejte zalitá omáčkou.
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
na plátky, naklepejte, osolte, opepřete a potřete hořčicí Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky.
rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření) v hladkou omáčku Pokud bude omáčka moc hustá přidáme kapku smetany.
každý škrob se chová jinak) a přidáme ho do vroucí omáčky , krátce provaříme, omáčka by měla mít konzistenci
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby
Pod rendlíkem zmírníme oheň na minimum a do omáčky Omáčku necháme pár minut chladnout.
Vývar přeceď a odlož stranou na omáčku. Omáčka: V jiném hrnci rozpusť máslo, přidej mouku a
, vyndejte ho z omáčky a dejte stranou. Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Špenátové listy spařte v osolené vodě, sceďte, vymačkejte zbylou vodu a nasekejte najemno. V míse promíchejte
všech stran a mezitím si smícháme všechny suroviny na omáčku Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Mezitím si zahustíme omáčku. omáčku stáhnu z plamene a nevařím.
spolu s trochou vody z těstovin, aby vznikla hladká omáčka Do stejné pánve nalijeme připravenou omáčku, krátce
Houbovou omáčku připravujte v pánvi s výpekem z masa Podávejte omáčku s plátky panenky a pečeným bramborem
Dvě lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu promícháme v misce. Přidáme nasekanou pažitku nebo jiné bylinky
Na závěr přidáme sirup, citronovou šťávu a hořčici. Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme Tatarská omáčka: Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a přisypeme k mletému masu. Dále přidáme vejce, prolisovaný
Panenku podélně rozkrojíme a podáváme s omáčkou.
Vaříme za stálého míchání, dokud nám omáčka nezhoustne Kachnu podáváme s teplou omáčkou a bramborovými knedlíky