Kapustovo - cuketové placky
Cukety nastrouhejte, osolte a nechte vypotit. Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte
Rybí placky z tresky
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu. Přimícháme petrželku
Snadné chlebové placky
Rozválejte každý na placku a opékejte na másle dozlatova Každou placku poté pomažte máslem a nechte odstát na
Tradiční bramborové placky
Nastrouhejte brambory. Nejlepší bramboráky budou, když část připravíte nahrubo a část najemno. Pokud
Smažené hlívové placky
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Připravte marinádu: Smíchejte obě hořčice, pepř, kmín Dochuťte medem, hořčicemi, šťávou z citrónu a pomeranče
Kuřecí paličky pečené s chřestem a ředkvičkami s hořčičnou zálivkou
smícháme utřené stroužky česneku, javorový sirup, hořčici
Sojové / seitan / ROBI steaky v hořčičné marinádě - vegan
MARINÁDA: Kečup, hořčici, prolisovaný česnek, olej
Špenátový salát s jablky, slaninou a medovo-hořčičnou zálivkou
Prošlehejte přísady na zálivku a odložte (lze ji připravit až den předem a uchovat v chladu)
Salát z červené řepy s klíčky a medovo-hořčičnou zálivkou
Smícháme olej, med, citronovou šťávu, hořčici a sůl
Pstruh po mlynářsku s plátky mandlí a s bylinkovo-hořčičnými bramborami
rychlá, a tak přílohu, v tomto případě bylinkovo-hořčičné změklé máslo v misce utřete a promíchejte se solí, hořčicí
Pstruh po mlynářsku s plátky mandlí a s bylinkovo-hořčičnými bramborami
rychlá, a tak přílohu, v tomto případě bylinkovo-hořčičné změklé máslo v misce utřete a promíchejte se solí, hořčicí
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Nejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku Placky dáme na talíř, přelijeme je omáčkou, můžeme
Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Řepu uvaříme v ochucené vodě asi hodinu, dokud nezměkne. Pak ji nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka a
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
Očistíme krevety, z lososa odstraníme kůži, zeleninu a rybí omáčku dle chuti a po minutě odstavíme.
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
Uzeného lososa pokrájíme na drobné kostičky a krátce Poté do něho vmícháme připraveného lososa.
Grilovaný špíz z lososa, limetky a slaniny
Filet lososa nakrájejte na kostky. Připravte si plátky slaniny a s lososem a limetkami
Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
naložíme do marinády z uvedených surovin (olej, med, hořčice , majolka nebo kysaná smetana, hořčice, citr. šťáva
Losos s koprovým přelivem a restovanou zeleninou
Lososa osolíme a opepříme a děláme ze všech stran deset Lososa podáváme přelitého koprovou omáčkou.
Losos tandoori s hráškovo-mátovým pyré
Lososa nejdříve zbavte šupin tak, že proti jejich směru Vložte do ní lososa a všechny kousky pořádně obalte