Krémová omáčka s lososem a hráškem Z omytého a osušeného lososa odstraníme kůži, nakrájíme na malé kousky a
Takto připravenou obálku z pečicího papíru přendáme Při otevírání obálky dáváme pozor na páru, abychom
Restovaný losos Z umytého a osušeného lososa odstraníme Je-li kůže křupavá, lososa otočíme, přidáme lahůdkové
Dijonskou hořčici smícháme s nadrobno posekanou chilli
množství vody rozšlehejte mouku a vmíchejte do omáčky Zašlehejte do šťávy brandy, křen a hořčici a
malém množství vody rozšleháme mouku a vmícháme do omáčky Zašleháme do šťávy brandy, křen a hořčici a vaříme
Smíchejte v misce všechny ingredience na marinádu. Kuře vložte do igelitového sáčku (nejlépe uzavíratelného
Hovězí maso nakrájíme na plátky, vložíme do rajské omáčky Rajskou omáčku podle Majka Poeta podáváme s houskovým
vyvalet testo na pomoucenem vale, pect na plotne, pomazat maslem a povidly Autor:
Během přípravy omáčky necháme v jiném kastrůlku rozpustit Maso podáváme s perníkovou omáčkou, karamelizovanými
Lososa pokrájíme na malé kousky a ty dáme do mixéru Žloutky, slunečnicový olej, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. To necháme v
vyšleháme a smícháme s tvarohem a přidáme cukr a kokos
Máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme rozdrcené sušenky, salko, rozdrcené piškoty, kakao a oříšky. Vše smícháme
Hvězdičky z jedné strany namáčíme do polevy, posypeme kokosem
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Lotusky rozemeleme
Cukr smícháme s máslem a přidáme kokos, poté ještě Ještě namočíme do kokosu, aby se přilepil na polevu
Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na co nejdrobnější oleji smažte placičky dokřupava, hotové podávejte s lososovým
Připravte marinádu: Smíchejte obě hořčice, pepř, kmín Dochuťte medem, hořčicemi, šťávou z citrónu a pomeranče
smícháme utřené stroužky česneku, javorový sirup, hořčici
MARINÁDA: Kečup, hořčici, prolisovaný česnek, olej
Prošlehejte přísady na zálivku a odložte (lze ji připravit až den předem a uchovat v chladu)