Terrina z lilku a kuřecího masa
Lilek rozkrojíme na polovinu, v každé půlce uděláme pánve s olejem dáme umleté kuřecí maso, přidáme na kostičky
Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy Lilky osušíme a tlakem papírové utěrky se snažíme vymačkat
Kuřecí řízečky s česnekovou příchutí
Naklepané řízky do něj vložíme a necháme tak hodinku Řízky jsou křehčí a česnek jim dodá dobrou chuť.
Fazolky s lilkem v rajčatové omáčce
Cibuli nakrajime na kosticky a na olivovem oleji nechame K mekkym fazolkam prisypeme smazeny lilek a jeste asi
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
Slepici očistíme, vložíme do studené vody, mírně osolíme, přidáme koření a přivedeme k varu. Sebereme
Špagety se smaženým lilkem a rajčaty
Lilek vložíme do cedníku a posypeme jej mořskou solí Každou porci ozdobíme lilkem a parmazánem.
Lilek jako houby (Melanzane a funghetto )
Omytý, neloupaný lilek nakrájíme na kolečka, osolíme Pak opláchneme vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky
Masové nudličky se zavařenými hříbky
Až je maso měkké, přidáme hříbky i s nálevem, který Podáváme s rýží, sypeme čerstvou bylinkou.
Zeleninový talíř alá lilek
Lilek nakrájíme na kolečka a poklademe na pekáč. Lilek potřeme z obou stran olejem a dáme péct do trouby
Dýňová polévka s muškátovým oříškem
Nakrájíme na kostičky a vaříme v 1 l vody doměkka. Dochutíme muškátovým oříškem a solí.
Falešná smaženice z hlívy a lilku
Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme Přidáme hlívu a lilek.
Buchta se skořicí, čokoládou a oříšky
Máslo necháme povolit do pokojové teploty, poté všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vyšleháme do
Vánoční tradice“: Plněné oříšky
Malé formičky na oříšky vymažte pomocí mašlovačky tenkou Půlku oříšku naplňte dostatečným množstvím krému a
Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit Opečený lilek přendáme na talíř.
Fazolkový salát s lískovými oříšky
Na suchej panvici opražíme lieskovce a necháme prechladnúť. Potom nahrubo nasekáme. Na troške oleja
Zapečený lilek z Albert magazínu
Přidáme na kostičky nakrájená loupaná rajčata z konzervy , opět směs a nakonec lilky.
Lahodné zapečené liškové sendviče
Na másle osmažíme cibulku, přidáme malé kousky lišek , drcený kmín, osolíme, až budou lišky podušené a voda