Příprava těsta: V míse smíchejte vlažné mléko, droždí Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém
Těsto nechte hníst minimálně 10 minut. Po této době by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem.
přidejte ho k ostatním surovinám a zpracujte v hladké těsto Zatočte těsto do pevné rolády a krájejte asi 2 cm široké
Přidáme směs mléka a másla a vypracujeme hladké těsto Když je těsto vykynuté, dáme ho na pomoučený vál a
Těsto naplníme do cukrářského sáčku a na připravený propíchneme, aby z nich odešla pára a neztratily tvar
VÁNOČKA Tvarování vánočky Těsto rozdělíme z mísy na Těsto můžeme také uložit do formy na vánočku, bude
JEMNÉ VÁNOČNÍ PERNÍČKY Základní těsto na perníčky: pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme formičkami různé tvary
vyvalujeme a tvary vykrajujeme různými vykrajovátky Tvary pečeme ve vyhřáté troubě na 180°-200°C.
ZÁKLADNÍ LINECKÉ TĚSTO Linecké těsto jsme zvyklí kombinovat Ale může být i jahodová, višňová nebo malinová.
Rukama zpracujeme těsto a vyválíme z něj váleček.
Touto nádivkou naplníme vnitřek kuřete, zašijeme, vložíme
Z těsta vykrájíme čtverce o velikosti asi 7x7 cm. Do každého čtverce dáme trochu směsi tvarohu a rozinek
Polovinu listového těsta vyválíme na pomoučeném vále Místo piškotů lze také použít Bebe sušenky.
Listové těsto vyválíme na sílu cca 4 mm a vykrajujeme Těsto musí být udělané a zbarvené jemně dorůžova.
Na pánvi popustíme (nebo do chrumkava vyškvaříme) slaninu na kostičky. Přidáme a krátce osmahneme česnek
Rozválíme listové těsto, které potřeme rozšlehaným Na těsto můžeme dát, co budeme chtít.