Listové těsto vyválíme na tenký plát. Stočíme do tvaru tyčinky, tak aby nám směs nevypadla
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím Okraje těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct
Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto
Pláty těsta rozbalíme, jeden rozložíme na plech s pečícím Vrchní díl těsta opatrně sundáme.
Listové těsto vyválíme a skleničkou vykrájíme kolečka V míse smícháme tvaroh s cukrem a mlékem, poté promícháme
na chladném místě. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Tím pádem vám z těsta tvaroh nevyteče a navíc bude Listové těsto vyválíme, potřeme směsí a zabalíme.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Listové těsto koupíme již rozválené a jen z něj vykrajujeme
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Dostatečně osolíme, opepříme a vlijeme na těsto.
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe jablky
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme ho prolisovaným koláč, osolíme, opepříme, posypeme oregánem a okraje těsta
Listové těsto rozválíme na tenký plát, poklademe ho
Rozváleným těstem vyložíme větší koláčovou formu nebo menší plech, dbáme na to, abychom z těsta vytvořili