Pettole - italské smaženky z kynutého těsta
Těsto má kašovitou konzistenci, je spíše tekuté. Olej musí být opravdu vařící, těsto do nej vložené
Jogurtový koláč s ovocem (těsto bez cukru)
Všechny přísady smícháme v míse na hustější těsto ( třešně, jablková povidla a tvaroh apod.) a posypeme
Jemné ovocné knedlíky z odpalovaného těsta
stole (na to používáme polohrubou nebo hrubou mouku).Těsto
Koláč z křehkého těsta s ricottou a pistáciemi
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a zabalené vidličkou, rovnoměrné naneseme ricottu, ze zbylého těsta
Slaný koláč z křehkého těsta (quiche)
Tuk v těstě by neměl moc změknout, jinak se bude těsto Těsto propíchneme na několika místech vidličkou.
Borůvkový koláč z křehkého těsta s drobenkou
pomocí nože.Do těsta postupně přidávejte studenou Přečnívající těsto odřízněte.Ještě před pečením těsto
Koláč z křehkého těsta s ricottou a Limoncellem
Z uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, zabalíme , bílek, mátu natrhanou na kousky a umícháme. 3/4 těsta
Jogurtový koláč z třeného těsta s ovocem
Pak do těsta vmícháme mouku s kypřidlem, citronovou kůrou a jogurtem a nakonec do těsta přimícháme tuhý
Odpalované těsto (věnečky, banánky, měchurky)
Těsto je hotové. Tvarujeme do požadovaného tvaru.
Zapečená vepřová panenka ve štrůdlovím těstě
měkka a zahustíme jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové těsto
Jablečné knedlíky z odpalovaného těsta s ořechy
Dobře je zapracujte do těsta a nechte ho zchladnout.Dvě Doprostřed každého kousku těsta dejte lžíci jablečné
Jablka v županu z tvarohového těsta - i DIA
Z uvedených surovin zpracujeme klasické tvarohové těsto zbylými sekanými ořechy, které lehce vtlačíme do těsta
Domácí cibulový chléb z kynutého těsta
Nejprve si připravíme jednu dávku základního kynutého těsta například podle našehe receptu na zázračné kynuté těsto
Linecké těsto z jedné kostky másla
Hotové linecké těsto necháme cca 30 min. odpočinout a můžeme pracovat dál - vykrajovat různé tvary a velikosti
Švestkové knedlíky z bramborového těsta 1
Z hmoty vypracujeme těsto. Z bramborového těsta vyválíme tenčí plát, nakrájíme
Kmínový chléb z těsta z domácí pekárny
Zapneme program č.7 (příprava těsta) a čekáme až nakyne Potom těsto opatrně přeneseme na plech vyložený pečícím
Slaný medvídek z focacciového těsta s rajčaty
Těsto přikryjte a nechte ho na teplém místě cca 1 hodinu Nechte těsto ještě jednou 10 minut kynout.
Gougère – tymiánové koule z odpalovaného těsta
Plňte těsně před podáváním cukrářským sáčkem tak, že
Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta
přilévání drožďové směsi vypracujte hladké a vláčné těsto Jakmile se těsto začne při hnětení oddělovat od stěn
Koláč z křehkého těsta s jostou a rybízem
Vypracujte těsto a vlijte jej do vymazané a moukou vysypané formy (nebo ji místo toho vyložte pečicím
Trdelník z kynutého těsta pečený na ohni
Vypracujte vařečkou hladké nelepivé těsto a nechte starší váleček na těsto.
Tvarohovo-ovocný koláč z křehkého těsta
Mezitím si připravíme náplň: oba tvarohy smícháme s g změklého másla (množství volíme podle tučnosti tvarohu
Závin z kynutého těsta s kakaovou náplní
Zaděláme mlékem a vypracujeme vláčné těsto. Těsto necháme kynout asi 30 - 40 minut.