Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
Nejprve necháme rozpustit cukry ve smetaně. Ihned poté hrnec odstavíme z plamene. Mezitím si vyšleháme
rozválejte asi na 0,5 cm a rozdělte na 5 menších koláčků Směs rozdělte do středů koláčků a na ně vyskládejte
Pak přidáme houbu kotrč. Kousky odkrojené z Kotrče musíme bezpodmínečně dobře
Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky. troubě na 170 stupňů 25 minut, dokud nejsou okraje koláčů
Díky tomu, že v těstě není cukr, vydrží koláčky vláčné Plním až do okrajů přes celý koláček.
Pomocí skleničky vytlačíme prostředek koláčů, aby nám Koláče pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 15 minut
koláčku důlek (skleničkou), okolo potřeme vejcem, Koláče vkládáme do horké trouby a pečeme při 175-180
Hermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou) část
promícháme a jablečnou směsí posypeme celý povrch koláče Koláč necháme před podáváním pořádně vychladnout.
Těsto se dělá tradičním - jistě všem známým způsobem a nechá se chvíli uležet - NE v chladu. Rozválí
rozválíme listové těsto, a vyložíme jím formu na koláč Výborně chutná teplý i studený k bílému vínečku :-)
V mise vyslehame vejce s cukrem, pridame med, olej a postupne prisypeme mouku s kakaem a praskem do
Vejce vyšleháme s cukry do bohaté pěny, ke které přilijeme rozpuštěné máslo, zchlazené mlékem. Promícháme
Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé
Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme