Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo na těsto ve formě Pokapeme šťávou z citronu, pocukrujeme dle kyselosti jablek
Troubu předehřejme na 180 stupňů. Dno formy vyložíme pečícím papírem. Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme
Hrozny si omyjeme a rozpůlíme. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme se špetkou soli. V druhé nádobě
Formu na koláč (průměr cca 22 cm) vymažeme máslem. Jakmile bude koláč upečený, přelijeme ho vzniklou směsí
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Do směsi zapracujeme vejce, mouku a mandle. Vypracujeme těsto, které vyválíme
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy, marcipánem
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem do pečiva. Vejce rozšleháme s cukrem, olejem, kakaem
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek, který přidáme do mísy k mouce, vejci, mléku a cukru
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme vejce a vmícháme mouku s kypřícím práškem, kůrou a špetkou soli. Připravené
Do mísy nasypeme mouku, do které zamícháme sůl a droždí. Pomalu přidáme vodu a olej a vypracujeme těsto
Oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu důkladně smícháme s vejci, cukrem, rozpuštěným tukem, moukou,
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Přidáme vejce, na kousky nakrájený tuk a rychle
Vyzkoušejte vpíchnutím špejle doprostřed koláče. Upečený koláč vyndejte z trouby a nechte jej cca 30