Špagety s černým lanýžem
Těstoviny dejte vařit do osolené vody. smíchejte s lanýžovým pestem, dochuťte čerstvě mletým pepřem
Řepné karbanátky (bez vajec)
Pak ji oloupeme a nastrouháme na jemné slzičky. olejem a pečeme při 180°C asi 30 minut, v polovině pečení
Drákulova černá můra
Černé fazole namočíme přes noc ve vodě. A pak už jen vše upravíme na talíři, kde pokrm zjemníme
Houstičky s černým pivem
Znovu propracujeme a uděláme asi 40g houstičky, které dáme piva a jednotlivé housky posypeme sezamem, sýrem, mákem
Podzimní řepná polévka
V hrnci necháme rozpálit olej. Přidáme cibuli a prolisovaný česnek a necháme restovat cca 3 minuty.
Ředkvičkovo-řepný salát
Ředkvičky očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce osolíme a necháme stát. Vymačkáme vodu
Pomazánka z černé ředkve
Osolíme, opepříme a dáme stranou. Smícháme s ředkví, dochutíme paprikou, pepřem, limetkou
Černý dort bezvaječný
Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 -180° C a pečeme Krém dáme na upečený korpus a pomocí stěrky uděláme
Králík na černém pivu
omáčku.Do šťávy přidáme koření, sekanou petrželovou nať osmažíme, zalejeme pivem a povaříme.Do omáčky vložíme maso
Kuře "Černá huba"
Kuře dáme do pekáčku (nesolíme ani nijak nekořeníme Vrátíme péct a během pečení poléváme výpečkem + postupně
Černé sádlové koláčky
Všechno smícháme rukou dohromady, propracujeme a utvoříme kuličky. Do každé uděláme dolík. Pečeme zvolna
Řepná polévka s křenem
Na mírném plameni pak povařte asi 40 minut.Vyjměte bobkové listy a polévku rozmixujte, pak ji ještě protřete
Lužecké černé rohlíčky
Cukr, tuk, kakao utřeme do pěny a po jednom přidáváme celá vejce, nakonec přimícháme mouku. těsto vylijeme
Pomazánka z černé ředkve
Černou ředkev oloupat a nastrouhat na jemno. pikantní pomazánku.Pokud ředkev zůstane stát cca 10 min
Černá buchta II.
dělala ručně půl hodiny, ale my už používáme šlehač), pak Zamíchat a postupně přidávat mouku s práškem do pečiva a meltu
Griotka z černých jeřabin
Jeřabiny přelejeme litrem vařící vody a necháme 4-5 dnů v chladu, pak lehce promačkáme a přecedíme.
Párky na černém pivu
nakéjenou cibulí a parikou na kolečka, zalijeme kečupem a černým Vložíme do vyhřáté trouby 180 °C asi na 20 min.