Pečené bramborové pyré
Pak přiléváme horké mléko. Metlou vyšleháme do hladkého pevného a lehkého pyré
Pečené ovarové koleno
vody vložíme koleno a vaříme ho asi 5 minut, až se maso Pečené ovarové koleno podáváme s čerstvým pečivem,
Předtěsto na pečení chleba
máme připravené na použití při pečení chleba. více nakyne a ráno při pečení chleba použijeme.
Hovězí zbojnická pečeně
Zadní hovězí maso rozkrojíme na plát, přes folii dobře Hovězí pečení nakrájíme na plátky a na talíři přeléváme
Švestková vepřová pečeně
Tu pak zavineme a zašijeme. pečeni na něm orestujeme ze všech stran, aby se nám maso
Vepřová pečeně s bylinkami
přiložíme snítky čerstvého rozmarýnu, který připevníme k masu Očištěnou mladou cuketu bez konců nakrájíme na slabé
Hovězí pečeně na zázvoru
, nikoliv řídká kaše, protože maso je pak kyselé. Během pečení podléváme výpekem, a podle potřeby i vývarem
Pečená husa s kukuřicí
Směsí husu naplníme pevnou hmotou nádivky a zašijeme Asi po hodině pečení začneme husu přelévat výpekem.
Pečený bůček na kečupu
, černý pepř, jalovec, bobkový list, sádlo a vložíme Pečený bůček vyjmeme, nakrájíme na porce a podáváme
Filé s pečeným bramborem
pokapeme citronem a dáme na cibuli. Během pečení můžeme posypat i nastrouhaným parmazánem
Nepečení ježci s mandlemi
Ze vzniklé hmoty vytvarujeme ježky. Nepečené ježky s mandlemi necháme ztuhnout a můžeme
Pečená kachna na kmínu
Očištěnou, omytou, prosolenou a okmínovanou kachnu dáme Pečenou kachnu na kmínu, jak ji dělám já, podáváme
Přírodní srnčí pečeně
Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem. Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Nepečený meruňkový dort
Nepečený meruňkový dort necháme alespoň do druhého Druhý den nepečený meruňkový dort vyjmeme z formy,
Pečený kapr na paprice
ryby, přidáme vařené brambory, zalijeme smetanou a dáme Pečeného kapra na paprice rozdělíme na talíře a podáváme
Pečený marinovaný králík
Potom ho dáme do trouby. Pečeného marinovaného králíka podáváme s brambory nebo
Pečená vepřová žebra
Vepřová žebra (nejlépe, když jsou na nich větší zbytky masa Během pečení žebra poléváme vypečenou šťávou, můžeme
Pečené drůbeží knedlíčky
Směs ochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem, spojíme Asi po 10 minutách pečení knedlíčky potřeme olejem,
Kapustová sekaná pečeně
Ke kapustě přidáme syrová vejce, sůl, pepř, majoránku strouhanku tak, aby nám vznikla hustší a pevnější hmota
Bažant pečený na víně
Po hodině marinování maso opékáme ze všech stran, když Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou