Lehký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Vývar zahřejeme a brambory v něj
Grilovaná letní zelenina
V rendlíku svaříme sójovou omáčku, vývar, olej a ocet. Omáčku zahustíme škrobem a povaříme. Ochutíme
Meruňková nedělní buchta
Sypké suroviny přidáme do mísy a promícháme. Postupně přidáme mléko, olej a vejce. Vyšleháme těsto a
Lehký kuskus se zeleninou
Nakrájenou zeleninu dáme na plech, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Pečeme v troubě při 180°C asi
Bramboračka s lesními hřiby
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou a chvíli povaříme. Ve větším hrnci rozpustíme máslo
Lehký salát s olivami
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli na tenké proužky. Poté dáme do mísy.
Řízečky s letním salátem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Lehký salát s mozzarellou
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Poté smícháme prolisovaný česnek a rozmarýn, opečeme krátce
Jemné taštičky s povidlím
Uvařené brambory smícháme s moukou a solí. Přidáme celé vejce a žloutek, vypracujeme těsto a rozválíme
Letní Hermelíny z grilu
Cibilu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín dáme na kousek alobalu, posypeme půl lžící koření a
Lehký piškot pro začátečníky
Cukr vyšleháme se žloutky a poté přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme olej a vodu. Bílky vyšleháme
Nedělní pečená kýta
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
Lehký malinový cheesecake
Sušenky pomeleme, smícháme s máslem a medem a vtlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem.
Letní losos s chřestem
Lososa omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Rozpálíme olej a lososa na
Zelný závin se slaninou
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí. Dusíme asi
Jemná polévka se smetanou
Jarní cibulku a cibuli nakrájíme a opečeme na másle. Přilijeme mléko a necháme 15 minut vařit. V hrnku
Letní polévka s novým bramborem
Zeleninu omloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme
Lehký koláč s třešněmi
Žloutky si utřeme s máslem do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko podle potřeby. Těsto nesmí
Letní Aperol Spritz
Vinnou skleničku naplňte alespoň z poloviny ledem. Přidejte 3 díly Prosecca, 1 díl sody a na závěr 2
Letní limonády pro děti
Do každé sklaenice dáme několik kostek ledu. Přidáme pár plátků citronu a poté přidáme ovoce nebo zeleninu
Nedělní odpalované větrníky
Olej smícháme s vodou a povaříme v hrnci. Přidáme sůl a mouku a neustále mícháme, aby se nám těsto nechytalo
Letní cuketový koláč
Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli a šunku nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, mouku, olej, prášek
Nedělní svíčková na smetaně
Do masa uděláme ostrým nožem dírky a prošpikujeme. Zbytek špeku nakrájíme na kostky a dáme na pánev.
Zelný nákyp z brambor
Brambory si uvaříme ve slupce. Mezitím nakrájíme cibuli najemno a oretujeme na tuku dozlatova. K cibuli