Kapustová pomazánka
Kapustu očistíme a podusíme na oleji s rozetřeným Hotovou kapustovou pomazánku natíráme na chléb.
Kapustová pečeně
Kapustu vaříme v osolené vodě asi 15 minut. oloupeme, nakrájíme nadrobno, zpěníme na tuku, přidáme kapustu
Kapustová polévka
Vlijte vývar, přidejte půl lžičky kmínu, polovinu kapusty rozmixujte tyčovým mixérem, dochuťte solí, přidejte zbylou kapustu
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Připravíme drobenku: toasty, petrželku, máslo, bylinky, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Kosti vložíme do plechu, pokapejte olejem a pečeme v troubě dozlatova na 190 °C. Během pečení je obracíme
Pita kapsy do kapsy
Omytou cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka. Na desku stolu rozložte papírové utěrky, na
Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra
orestovat cibuli do zlatova a na ní přidáme orestovat moravské omastkem, dále přidáme podušené zelí,a orestované uzené moravské
Mořský vlk se špenátem
Dáme vařit brambory. Vlka osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou a máslem. Do břicha jsem dal
Pappardelle s mořskou treskou
Těstoviny s rybou jsou velmi rychlým a chutným jídlem pro celou rodinu, tak pojďme na to... Brokolici
Okoun mořský na sumahu
Smícháme koření, šťávu a sůl. Zalijeme olejem jen tak, aby vznikla hustá kašička, kterou důkladně promícháme
Mořská ryba v papilotě
Rybu omyjte, osolte a pokapejte šťávou z limetky, posypejte bylinkami. Položíme na pečicí papír,vložíme
Mořský koktejl na ciabattě
Mražený mořský koktejl necháme při pokojové teplotě Okapaný mořský koktejl přidáme k česneku a necháme
Bruschetta s mořskými plody
Mořské plody propláchneme teplou vodou. Bagetu obložíme hotovými mořskými plody.
Paella s mořskými plody
Přidáme mořské plody – v tomto receptu jsou použity 2 sáčky mořského koktejlu“, který obsahuje chobotničky
Mořská štika s cizrnou
Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme
Pečený mořský vlk
Troubu předehřejte na 220°C a plech na který se vám vejdou pohodlně obě ryby vyložte pečicím
