Na másle orestujeme cibulku, přidáme kostičky cukety, houby a maso. Podlijeme vodou a podusíme, poté
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme na pekáče
Očištěný chřest vložíme do osolené vody a vaříme. Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu. Chřest
Celer si očistíme a nakrájíme na 1 cm plátky, které povaříme dvě minuty v osolené vroucí vodě. Dva plátky
Do rozpuštěného másla zamícháme mouku, trochu opražíme, zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
Chléb jemně nastrouháme, oloupaná, jádřinců zbavená
Oloupanou, na kostičky nakrájenou bílou veku pokropíme mlékem a necháme prosáknout. Větší díl tuku utřeme
Do rozehřátého másla vmícháme cukr, krupici, sejmeme z plotýnky a vmícháme mouku prosátou s kypřícím
Přebranou rýži opláchneme ve studené vodě, třikrát spaříme vařící vodou, zalijeme jí mlékem a spolu s
Mléko, krupici, žloutky, cukr a sůl rozšleháme a necháme stát asi hodinu. Když krupice nabobtná, přidáme
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahneme. Přidáme loupaný přes noc namočený hrách
Těsto si připravíme dle návodu, vytvarujeme buchty a dáme do pekáče, upečeme. Ve čtvrtině litru mléka
Šunku a salám nakrájíme na kostky, smícháme s jarní cibulkou také nakrájenou na malé kousky. Vmícháme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Poté přidáme mouku, mléko, vejce
Tvaroh v míse vymícháme s moukou prosetou s kypřícím práškem. Poté přidáme vyšlehané vejce s cukrem,
V mléce rozmícháme cukr, med, olej, skořici a vejce. Nalijeme do mísy a přidáme prosátou moku a kypřícími
V míse smícháme všechny sypké přísady. Přidáme nastrouhanou uvařenou bramboru. Zamícháme. Přidáme droždí
Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou nebo vývare. Necháme cca 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme, nadrobno
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Rýži několikrát propláchneme a nasypeme jí do vymazané
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Smícháme s vejci, moukou, škrobu, špetkou soli
oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v lehce
Droždí dáme do vlažné vody, přidáme mouku a necháme vzejít kvásek. Ten poté přidáme do mísy do které