Kuřecí rychlá a lehká pánev
Myslím, že celá procedura trvá podle zručnosti asi 20-30 minut. Na kostičky nakrájíme dvě střední cibule
Jemná omáčka na grilovanou rybu
Petržel, citronovou šťávu, česnek, sůl a 2 lžíce oleje umixovat a případně přidávat po lžících olej.
Lehká napodobenina známého likéru
Všechny suroviny vložíme do vysoké nádoby a šlehačem důkladně vyšleháme dohladka. Likér necháme vychladit
Letní polévka z čerstvé zeleniny
nakrájíme na tenké hranolky, osolíme, přidáme hořčici, jemně podáváme se lžičkou kysané smetany.V mimořádně teplé letní
Jemná houbová polévka s mlékem
Čisté houby nakrájíme na tenké plátky a s drobně krájeným česnekem osmažíme na másle. Zalijeme polovinou
Letní těstoviny s créme fraiche
i vychladit) během vaření těstovin si připravíme jemný krém: na jemno nakrájenou cibulku a tři utřené stroužky
Zelný salát s cibulí a slaninou
Očištěné hlávkové zelí opláchneme vodou, zbavíme košťálové části a nakrájíme na menší kousky. Slaninu
Kuře a la černé pivo
Když se začnou kousky jemně připalovat podlijeme černým Pečeme a stále podléváme černým pivem.
Šťáva z černého rybízu II.
Do 3 litrové sklenice nasypeme vrstvu cukru, přidáváme rybíz a prosypáváme jej cukrem, až rybíz spotřebujeme
Nakládané pikantní zelné závitky
Zelné listy povaříme 4 min. ve slané vodě, necháme a těsně zabalíme na minizávitek.
Buchta s děsně dobrou polevou
rozehřátého másla přidáme všechny ostatní přísady a lehce pískového cukru se vytvoří na povrchu koláče lesklá krusta
Vepřové plátky v zelném těstíčku
Omyté a osušené plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce a namočíme
Zelná polévka s uzenými žebry
Cibulku pokrájíme na jemno a opečeme na vyškvařeném šťávou, bobkový list, nové koření, sůl, pepř a kmín a lehce
Kuřecí nejen letní salát
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a orestujeme. Nakrájíme zeleninu (rajče, okurka, paprika
Vepřové koleno na černém pivě
Vykoštěné koleno pokrájíme mřížkou, do které vetřeme česnek, hořčici, sůl, pepř, kmín a papriku. Koleno
LEHKÝ DORT S JABLKY A PUDINKEM
V půl litru vody rozvaříme 1/2 kg jablek.Přidáme 3 lžíce cukru moučka a rozvaříme doměkka.V druhém půllitru
Zelná polévka s drožďovými nočky
Na sádle zpěníme jemně nasekanou cibuli, přidáme kostičky polévky vkládáme připravené nočky: na sádle osmažíme jemně
Lačná pýcha z oblasti Hlinska
Z mléka odebereme asi 1 dl a zbytek dáme vařit s vanilkou. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do
Bylinková krkovička na černém pivu
Libovější krkovici pokrájíme na plátky, mírně naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nekroutily při
Jemné pudinkové řezy s ovocem
Velký hluboký plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Ovoce můžeme použít jak z okapané kompotu