Zelí rozčtvrťte, zbavte košťálu a nakrouhejte najemno. Dejte je do velké mísy spolu s cibulí
Houby namočte na 15 minut do vlažné vody a pak nakrájejte na proužky. Zelí bez košťálu a silných žeber
Rozkrojte podélně chleba a mírně vydlabejte; hrst drobků uschovejte. Drobky pak nahrubo rozmixujte s
Do hrnku nalijeme mléko, přidáme mouku, cukr, sůl, vajíčka, olej, prášek do pečiva a jedou sodu. Vše
Na rozpuštěném másle s olejem si v hrnci necháme dozlata osmažit pokrájenou cibuli. Během smažení přidáme
Slepici dáme vařit. Nepoužíváme žádné koření jen sůl. Až je slepice uvařená, tak si do kastrolu dáme
2 malé brambory nakrájíme na menší kostky a uvaříme ve vodě. Mezitím si na páře uvaříme česnek, jarní
Papriky omyjeme, seřízneme celý vršek u stopky a vyčistíme. Sýr a vejce nastrouháme na hrubém struhadle
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. V mléce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, rozpuštěné máslo
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Cibule nakrájíme nadrobno a na kostičky
Vymažeme a vysypeme plech a troubu rozehřejeme na 200 stupňů. Všechny suroviny, kromě smetany a kakaa
Ovoce uvedeme s vodou do varu. Přidáme cukr, citronovou šťávu a likér a krátce povaříme, aby se alkohol
Zkusíme špejlí a pokud se nelepí, je upečeno. Krém : vyšleháme šlehačku a lehce zašleháme do mascarpone