Vychlazenou rýži rozemeleme v mixéru, prosejeme přes jemné
každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku.
Maso si omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme Cibulku si očistíme, nakrájíme na jemno a krátce osmažíme
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, namažeme hořčicí. Poklademe kouskem cibule, salámu a kyselou okurkou
kmín a nasypeme několik kuliček černého pepře. Kapsu zašijeme potravinářským provázkem.
Pokud kapsu hodně naplníme, v průběhu pečení nám může Kapsu vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme
prořízneme, ale nedokrojíme a uděláme tak hluboké kapsy Kapsy uzavřeme, okraje k sobě buď pevně sklepneme paličkou
Přemístíme na lehce pomoučněnou pracovní plochu a hněteme Poté pláty přeložíme napůl, aby vznikla kapsa a okraje
Pokud budeme kapsy smažit ihned, tak může být ještě Připravené kapsy obalíme v hladké mouce, rozšlehaném
dokrojíme zcela a druhý nedokrojíme, tím tak vytvoříme kapsu Takto připravené knedlíkové / toustové kapsy lehce
Kuřecí prsa nařízneme, abychom udělali kapsu, osolíme Dále kapsy masa naplníme špenátovými listy, rajčaty
nádivky příliš mnoho, dušením zvětší trochu objem a kapsy Kapsy zprudka opečeme z obou stran na oleji, do výpeku