Sumeček v mandlové krustě
Troubu předehřejte na 180 °C. Kuskus osolte, zalijte vývarem a nechte odstát. Promíchaný nechte vychladnout
Koláč v rýžové krustě
Troubu předehřejte na 185 °C. Rýži smíchejte s 1 vejcem, solí a pepřem. Směs rozprostřete do vymazané
Květák v paprikové krustě
Poté sceďte, osolte a nechte lehce vychladnout. majonézu, zbylou najemno nasekanou petržel, sůl, pepř a lehce
Treska s bylinkovou krustou
Troubu předehřejte na 180 °C. V osolené vodě uvařte brambory s mrkví. Po scezení přidejte máslo a rozšťouchejte
Treska v parmazánové krustě
Pekáček, do kterého se rybí kousky vejdou těsně vedle Rybí filé omyjte pod studenou tekoucí vodou, lehce
Mramorová rychlá levná hrničková bábovka mé prababičky
Všechny uvedené ingredience dáme do mísy kromě kakaa. Zamícháme těsto. Polovinu těsta nalijeme do vymazané
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Papriky naplníme na půl uvařenou rýží s osmaženou cibulí a masem, vložíme do olejem potřeného pekáče
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Omáčka z moravské klobásy: Na sádle zpěníme posekanou Na závěr přidáme rozemleté nebo drobně nakrájené moravské
Jemná krupicová kaše se skořicí a kakaem
hlavních příčin toho, proč ji budete mít na konci tak jemnou nepřilnavým dnem, stále ji šlehejte, než bude mít jemnou
Zelná polévka bez papriky - na valašský způsob
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Letní fresh caprese s mozzarellou a rajčaty
Toto polejem olivovým olejem a lehce pokapeme balzamikovým
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody V pánvi lehce vyškvaříme na malé kostičky nakrájenou
Letní dort plněný hroznovým vínem
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh,do kterého zašleháme
Letní salát s parmezánem s grilovaným kuřátkem
Salát a rajčata omyjeme. Rajčata nakrájíme na malé kousky a salát rozebereme na listy. Listy ještě trochu
Letní meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
opatrně, i když se bude zdát, že těsto stále dost lepí – tvarohové těsto se na ruce lepí vždy, takže se ničeho
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
rozehřejte olej a dejte osmahnout cibuli, přidejte rovnou Nakonec lehce poprašte uzenou paprikou, 1 minutu míchejte
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Letní salát, grilovaný hermelín a brusinky
grilujeme na nějaké keramické desce či litinové pánvi, rovnou
Nejoblíbenější letní dezert? Jednoznačně zmrzlina!
Ovocné letní osvěžení Ovoce je důležitou součástí našich jídelníčků a zároveň něčím, po čem v letních měsících
Golubce: zelné závitky s mletým masem
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem. Důkladně prohněťte.
Babiččina jemně nasládlá koprová polévka
Cílem je dosáhnout jemně nasládlé, ale zároveň svěží
Grilovaná šťavnatá krkovička s letním salátem
Nechte maso opékat z jedné strany, dokud se nevytvoří pěkná Mřížku grilu očistěte a lehce potřete olejem, aby se