týden najdete recepty na dezerty, jejichž ovocná lehká chuť ve Vás probudí příjemnou letní atmosféru.
Díky omezeným zdrojům ostrovů jsou běžné zejména různé , nakrájejte balkánský sýr a užijte si příjemného letního
recept na dort, který se bude hodit i do horkého letního První dort je s lehkým piškotem, krémem z mascarpone
Přidáme skořici, přilijeme šťávu z rozpuštěného lesního Přidáme rozmrazené lesní ovoce a chvíli vaříme.
Kachní paté Omytou kachnu rozkrájíme na čtvrtky a přendáme do hrnce se studenou vodou. Přidáme očištěnou
Vločky a slunečnicová semínka opražíme nasucho na pánvi, necháme vychladnout a nasypeme do misky. Přidáme
Letní ovoce chutná hlavně syrové, ale můžete z něj V našich končinách nejsou ovocné polévky zcela běžné
V trošce vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Heru společně
Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr,
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Na vále nechávám hromádku mouky a někdy podle potřeby trochu
Žloutky + cukry + olej vyšleháme v hustou hmotu, pomalu k tomu přimícháváme mouku, prášek do pečiva,
Připravíme si větší bábovičky, vytřeme je rozpuštěným Do bábovičky dáme lžíci těsta, lžičku povidlí a opět
Všechny přísady smícháme, uhněteme těsto, musí být hezky vláčné. S mlékem pracujeme opatrně, přiléváme
Troubu si předehřejte na 180°C. Do mísy nasypte cukr a nakrájené máslo, prošlehejte a poté postupně
Celer + mrkev + kořen petržele nakrájíme na kostičky a vaříme do poloměkka. Papriky + cibuli + okurky
Brambory uvaříme ve slupce - asi 20 minut a oloupeme. Vajíčka uvaříme naměkko - 3 minuty a prudce zchladíme