Letní osvěžující sangria
Ovoce nakrájíme na kousky, to které je potřeba oloupat, oloupeme. Dáme dá nádoby, přidáme víno a led.
Citrusová letní limonáda
Pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Citron dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme
Bublanina s prvním letním ovocem
Do mléka přidáme prosetou mouku se solí a kypřícím práškem. Přidáme na kostky nakrájený rohlík,vejce
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Nedělní kynuté koláčky
Ze 420 g mouky, žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté těsto. Změklý tuk propracujeme
Jemné dětské sušenky
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, sůl
Praženice z lesních hub
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Letní mátové kuře
Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme majonézu, zakysanou smetanu a mátu. Ochutíme
Segedínský zelný guláš
Maso nakrájíme na kostky, smícháme s moukou, pepřem a bobkovým listem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na
Pudink s lesním ovocem
skleniček vrstvíme pudink, ovesné vločky a umyté lesní nechceme pudink konzumovat hned, posypeme ho vločkami až těsně
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Jemné bratislavské keksy
Na vál prosejeme mouky s kypřícím práškem a přidáme kousky povoleného másla. Poté přidáme vejce vyšlehané
Zelná polévka s bulgurem
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Lehká vajíčková pomazánka
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Džem z lesního ovoce
Ovoce omyjeme, zbavíme nečistot a dáme do hrnce. Přidáme vanilkový extrakt a cukr. Promícháme a vaříme
Limonáda z černého rybízu
Do velké sklenice nasypeme led, přidáme sirup a vše nalijeme do vychlazené sody. Podáváme ozdobené rybízem
Nedělní okurkový salát
Okurky oloupeme a nastrouháme. V hrníčku smícháme ocet s cukrem a pak kapkami vody. Okurky osolíme, opepříme
Povidla z bobulí černého bezu
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců, bezinky omyjeme. Dáme do hrnce a vše uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme
Jemná bublanina s třešněmi
V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu v jiné míse. Poté přidáme
Letní dortík s ovocem
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Poté přidáme cukr, žloutky a nakonec přidáme mouku prosetou s práškem