Čočková vánoční polévka
Slaninu, mrkev, cibuli a celer nakrájíme na menší kostky Poté přidáme mrkev a celer.
Houbová máslová polévka
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nahrubo nasekáme. Připravíme si hrnec, rozpálíme
Zeleninová polévka s kuskusem
Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a nahrubo nastrouhaný Polévku podáváme s čerstvou pažitkou.
Brokolicová polévka se sýrem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na růžičky nakrájenou brokolici. Poté přidáme
Polévka z batátu a čočky
Zeleninu a jablko oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme česnek, zázvor, zasypeme
Selská polévka s nudlemi
Na sádle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou a a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vývarem
Chlebová polévka se smetanou
Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Česneková polévka s sýrem
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky
Čočková polévka s uzeninou
Během varu přidáme k čočce očištěnou mrkev nakrájenou Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným
Zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Špenátová polévka s pancettou
Polévku rozmixujeme mixérem a přilijeme smetanu. Pancettu přidáme do hotové polévky.
Trdelná polévka s krví
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Přidáváme do ní zeleninu, celer petržel, mrkev a cibuli
Polévka z vepřového masa
Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi Ta má takto lepší chuť i barvu, než když zeleninu jen
Jarní ředkvičková polévka
Ředkvičky očistíme a zbavíme konců. Nakrájíme na kousky a společně s nasekanou cibulí osmahneme krátce
Krémová houbová polévka
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a kokosové mléko