S Klárou v kuchyni: Maďarská houbová polévka
Do misky dejte sušené houby a zalijte je vroucí vodou. Nechte 10 minut odstát. Ve velkém hrnci na másle
Krémová pórková polévka zahuštěná bramborem
Ve větším hrnci rozpusťte máslo, vsypte do něj cibuli Ponorným mixérem polévku rozmixujte na jemnou krémovou
Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky Polévku rozmixujte dohladka.
Pappa al pomodoro (Rajčatová polévka)
zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme do té doby, než polévka
Zuppa di orzo (Kroupová polévka)
rozpustíme máslo a orestujeme na jemno nakrájený celer a mrkev Vrátíme zpět do polévky a přidáme ještě kostičky syrových
Zuppa di farro (Polévka z ječmene)
Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na jemno a orestujeme Větší část fazolí rozmixujeme, vlijeme do kastrolu
Ostrá gulášová polévka na způsob soljanky
Asi 5 minut před dokončením přidáme do polévky nakrájené Ostrou gulášovou polévku rozdělíme na porce, ozdobíme
Polévka z červené řepy se sójovou smetanou
Mrkve a bramboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Polévku z červené řepy se sójovou smetanou podáváme
Zeleninová polévka s jablkem a masovými knedlíčky
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Zelí a mrkev očistíme.
Čočková polévka s uzeninou a bramborovými nočky
Cibuli nakrájíme a mrkev nastrouháme na jemno. Pak přidáme cibuli, nastrouhanou mrkev a oloupanou
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Kroupy
Polévka ze sušených krevet s nudlemi udon
Uvařené nudle přidáme do jednotlivé porce polévky. Solit polévku není potřeba, sušené krevety jsou dost
Krémová cuketová polévka s osmaženou cibulkou
Krémovou cuketovou polévku podáváme s osmaženou cibulkou
Rajská polévka s kuřecím masem a fazolkami
Vychladlou rajskou polévku s kuřecím masem můžeme skladovat Po rozmražení přidáme do rajské polévky s kuřecím masem
Domácí nudle do polévky ala Fritate
na ubrousek a servírujeme jako přílohu do polévky. Osmažení zabrání rychlému nasáknutí nudlí polévkou.
Nudlová kuřecí polévka s koriandrovým svítkem
nudličky do sezamového oleje a nechte 5 minut marinovat.,Polévku Do polévky dejte nudle a bambusové výhonky.,Podávejte
Studená španělská polévka s rajčaty – gazpacho
Spařená a oloupaná rajčata nakrájená na kousky, papriku zbavenou jádřince a pokrájenou na menší kousky
Kuřecí nudlová polévka Soto Ayam
Dejte kuře do většího kastrolu s polovinou šalotky, Přelije horkou polévkou.
Polévka z medvědího česneku s portským vínem
Šalotku zlehka orestujte na másle, přidejte na kostičky nakrájené brambory a podlijte portským vínem.
Jemná čočková polévka se sýrovými kostičkami
s kurkumou, římským kmínem a česnekem přidáme do polévky Jemnou čočkovou polévku ozdobíme sýrovými kostičkami
Krémová fazolová polévka z fazolových lusků
Krémovou fazolovou polévku z fazolových lusků krátce
Mrkvovo-celerová polévka s žitným chlebem
Kořenovou zeleninu (větší mrkev, kousek celeru) nastrouháme Poté ještě polévku dochutíme solí a vegetou a přidáme
Krémová polévka z pečené červené řepy
Krémovou polévku z červené řepy dochutíme solí, pepřem Při servírování můžeme polévku z červené řepy ještě