Zeleninová polévka s cizrnou
Mrkev rovněž omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké Přidáme papriku, fazolky a mrkev, osolíme a za občasného
Gulášové polévka se zeleninou
, mrkev nakrájíme na plátky. očistíme, nakrájíme šikmo na plátky, přidáme ho do polévky
Celerová polévka ze Sardínie
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a mrkev na kostičky másle mírně opečeme toastový chléb, jednotlivé porce polévky
Nudlová polévka s pestem
zvlášť v osolené vodě doměkka, scedíme, přidáme do polévky , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
Kachní polévka se zeleninou
kostmi dáme do hrnce, přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Fazolová polévka se zeleninou
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Mexická knedlíčková polévka
Do vroucí polévky zavařujeme postupně malé knedlíčky Těsně před dovařením do polévky přidáme víno, vyjmeme
Francouzská polévka se žampiony
Ty potom vložíme do hotové polévky a již nevaříme. Porce polévky můžeme na talíři ozdobit nasekanou natí
Selská česneková polévka
Česnek oloupeme, prolisujeme do polévky a ještě 5 minut Těmito kostičkami polévku posypeme a podáváme.
Čočková polévka se slaninou
v hrnci a mrkev na něm opečeme. Hotovou polévku v talířích ozdobíme jemně nasekanou
Mléčná kukuřičná polévka
Pak do polévky přidáme okapanou kukuřici, přilijeme Jednotlivé porce polévky zdobíme jemně nasekanou petrželovou
Kyselá ovarová polévka
Vývar nalijeme do většího hrnce a přivedeme k varu. Jednotlivé porce polévky potom ozdobíme na talíři jemně
Ovarová polévka s těstovinami
Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a kousek celeru) Hotovou polévku v talířích ozdobíme jemně nasekanou
Rakouská dýňová polévka
Polévku rozmixujeme. solí, pepřem a citrónovou šťávou a hotovou dýňovou polévku
Tuniská rybí polévka
Cibuli, česnek, petrželovou a celerovou nať a rajčata nakrájíme na kousky a orestujeme na rozehřátém
Krémová rajská polévka
Žloutky promícháme s máslem v misce nebo větším šálku a pak je pomalu vmícháme do horké polévky.
Jemná květáková polévka
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím