poslední minutu varu vhoďte špenát a nechte jej v polévce Pak je rozdělte do čtyř misek a zalijte vroucí polévkou
Ve větším hrnci rozehřejte olej. Přisypte na menší kousky nakrájenou mrkev, celer, fenykl
Hrnec přiklopte a polévku přiveďte k varu. Polévku podávejte se lžičkou tahini.
Přidejte oloupanou a na kolečka nakrájenou mrkev, předem
Krevety očistěte – odtrhněte hlavičky, vyloupněte je z krunýře a vyjměte černé střívko ze hřbetu. Šalotku
Do základu vsypte nasekaný česnek, nakrájenou mrkev Do polévky vlijte vinný ocet, nechte minutku provařit
Pokud máte rádi krémové polévky, můžete rozmixovat Nakonec polévku podle chuti dosolte a opepřete.
a vše pak vlijte zpět do hrnce ke zbylé polévce a Dál už polévku nevařte.
Ve větším hrnci na mírném ohni rozpalte olivový olej Jakmile začne polévka vřít, stáhněte plamen a nechte
Předem (klidně i předchozí den) si předvařte cizrnu podle návodu na obalu, dejte vařit doměkka. V den
Pak vlijte smetanu, krátce povařte a polévku rozmixujte Ředkvičky nechte okapat v cedníku, polévku ještě jednou
Oloupejte cibuli, česnek a brambory a nadrobno je nakrájejte. V hrnci rozehřejte olej, orestujte nejprve
Ve větším hrnci osmahněte na olivovém oleji červenou Přidejte nakrájenou cibuli, houby, papriku, mrkev,
Oloupanou mrkev, pastinák a celer zalijte 1,5 litru vývarem, osolte, opepřete, prohřejte a vzniklou hustou polévku
olej a nechte na něm zesklovatět nakrájenou cibuli s mrkví Polévku rozmixujte, vmíchejte do ní smetanu a těstoviny
Osmažte na něm česnek, houby, cibuli, mrkev a celer Polévku pak vařte, až lehce zhoustne, asi 5 minut.
Po změknutí zeleniny polévku rozmixujte a dolijte vývar Jakmile bude polévka tak akorát hustá, zjemněte ji