Osobně mám rád luštěninové polévky mírně kyselé a tak si jen pro sebe až na talíři polévku ještě okyseluji
Jeden svazek kopru vložíme do polévky a pod pokličkou Mrkve nakrájíme na kostičky a přidáme do vývaru.Připravíme
Větší kusy můžeme trochu rozmačkat, ale ne zcela, měla by být v polévce vidět.
Je dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky a maso obereme do polévky).
již co nejdříve odstavíme.Pozn.: Vajíčková jíška by polévku měla zahustit, ale zároveň by v polévce měly zůstat
Mrkev, petržel a celer očistěte a pokrájejte na kostičky Na talířích polévku ozdobte petrželkou.
fazole povařte s kouskem slaniny, 1 rozpůlenou cibulí, mrkví Přidejte zbylé celé fazole a polévku podávejte s troškou
Pak rozdělíme nakrájené maso na talíře a zalijeme polévkou
Rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme koření, bujon a čekankový sirup.Vaříme cca 40min, dle potřeby
Na másle orestujeme vločky dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vodou nebo vývarem. Vložíme pokrájené
cca 10 minut, poté rozmixovat ponorným mixérem.Do polévky Pokud se Vám polévka bude zdát hodně řídká, zahustěte
Nastruoháme na velkém struhadle kořenovou zeleninu (mrkev , když nočky vyplavou, polévka je hotová, polévku dosolíme.Na
talířů či mističek na servírování nalejeme hrachovou polévku
hodinu a půl.Povařený hrách rozmixujte a chcete-li polévku Vmíchejte smetanu, polévku dobře dochuťte a podávejte
K té přidáme osmažit na hrubo nastrouhanou mrkev. Osmaženou mrkev zaprášíme kari kořením dle chuti, hladkou
čtvrthodinku povaříme.Čočka se varem částečně rozpadne a polévku Jakmile je čočka měkká, už polévku jenom dochutíme
Bůček, oloupanou cibuli a očištěnou mrkev a pórek nakrájejte Podávejte k polévce.
plechovku), osolíme, opepříme a dle potřeby (hustoty polévky Tu můžeme také nandat do polévky přímo při servírování
Pro děti dělám tuto variantu a pro dospělé přidám zeleninový
lžičky menší kousky a ty házíme rovnou do vroucí polévky
Pokud budeme chtít dávat zeleninu do polévky, dáme nočky.Ty pak povaříme v osolené vodě zhruba 5 minut (nejlepší
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, až změkne, přidáme 2 lžíce hladké mouky a zalijeme vodou, vsypeme