naskrabeme skrabkou na jemne platky-skrabeme vsak len Platky vlozime do fritezy a fritujeme len chvilocku
Polévka je velmi hustá, můžeme ji zředit vodou, nebo vrátit do polévky jen část masa a zeleniny a zbytek
Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej
Cibuli nakrájet a nechat zesklovatět na oleji. Přidají se nakrájené houby a na cibuli se orestují. Přidat
Očistíme mrkvu, pokrájame na kolieska, dáme na olej, kde sme nechali zavoňať karí korenie. Chvíľku premiešavame
před koncem této doby přidejte brambory (čím větší zeleniny může spolu s bramborami přidat 1 velkou mrkev
Mrkev, celer, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky Na talíři polévku posypeme pažitkou.
vývarem, rozšleháme, přidáme drcená rajčata, pokrájenou mrkev
Polévku na chvíli odstavíme z ohně a necháme odpočinout Směs vmícháme do polévky, vrátíme zpět na oheň a na
Odložíme si stranou a přijdou do polévky až úplně nakonec Do polévky vmícháme smetanu a rajský protlak, znovu
Kávovú lyžičku namáčame do vriacej polievky a zavárame Ochutnáme, či sú uvarené, potom polievku vypneme.
Zalijeme větší části vývaru a přivedeme k varu. Polévka bude houstnout, tak případně zředíme zbytkem
Do vařicí polévky vložíme na malé kostky pokrájené Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Jestliže děláme květákovou polévku, tak květák rozebereme Hustotu polévky případně upravíme přidáním mléka, vývaru
Pokud chceme mít polévku bez kousků střídky, znovu polévku rozmixujeme.
( fazolky, mrkev, hrášek) a necháme krátce povařit Nakonec dáme do polévky zavařit rozmíchanou mouku s
odložené hlavičky chřestu, kterými jednotlivé porce polévky