Mléčná poleva
Mléko přiléváme opatrně, abychom neměli polevu příliš Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem nebo
Kávová poleva
Kávu spaříme vroucí vodou, vmícháme ji do bílkové polevy Kávovou polevu používáme k zdobení dezertů, dortů a
Čokoládová poleva
TIP: Jak zjistit, kdy má čokoládová poleva správnou TIP: Zbylou polevu nevyhazujte!
Polenta
Dva litry vody osolíme a uvedeme do varu. Krupici nasypeme doprostřed vroucí vody a zamícháme. Ztlumíme
Polenta*
Suroviny 125 g polenty 200 ml drůbežího vývaru 150 ml čerstvého mléka (3,5 % tuku) 50 g nastrouhaného
Silvestrovská půlnoční polévka (aneb vyprošťovací polévka pro každou příležitost)
osmahneme nakrájenou polévkovou zeleninu (pórek, mrkev , ale dá se povařit nakonec chvíli v horké polévce.
Kachna plněná kopřivovým kuskusem a marmeládové glazuře s mrkví, harissou a citronovým dresinkem
Mrkve umyjeme, oloupeme a dáme do hrnce s vařící vodou K uvařeným mrkvím přidáme pastu harissa.
Tři recepty na letní spritzy: Perlivé drinky se spoustou ledu, kterými si osvěžujeme parné dny
Sklenici na víno naplňte ledem. Přilijte prosecco, grepový džus a perlivou vodu. Lehce jednou promíchejte
Ovesná kaše pro děti
Ovesné vločky namočíme do vody tak,aby ji pouze nasály (voda nesmí přesahovat přes vločky) asi na 15
Kapustové karbanátky pro děti
Listy kapusty odřízneme od tuhého řapíku, opláchneme je a dáme vařit do vroucí osolené vody. Uvařené
Banán v čokoládě pro děti
Ve vodní lázní rozpustíme čokoládu s cukrem a máslem. Nesolené arašídy vložíme do sáčku a pomocí paličky
Nealkoholický koktejl pro děti
Než začneme s přípravou koktejlu, necháme mléko vychladit v lednici. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka
Minidortíky Pavlova pro děti
Základem minidortíků je pevný sníh z bílků. Bílky oddělíme od žloutků a žloutky si schováme na přípravu
Jablíčkové obličejíčky pro děti
Nejprve si všechno ovoce důkladně omyjeme a osušíme, poté si nakrájíme jablka na čtvrtiny a jahody
Jablečené pyré pro děti
Jablka umyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců. Jablka nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce. Do hrnce
Vaječný koňak pro děti
Smícháme žloutky, kondenzované slazené a neslazené mléko a vanilkový cukr. Vše důkladně vyšleháme v
BeBe stříška pro děti
Banány oloupeme a rozmixujeme. Máslo nakrájíme na plátky a necháme změknout. Změklé máslo vyšleháme
Skořicoví šneci pro děti
Těsně před koncem pečení si připravíme polevu. skořicoví šneci hotoví, ještě horké je potřeme skořicovou polevou
Mrkvové pyré pro děti
Mrkev očistíme a oškrábeme. K mrkvi přidáme najemno nastrouhané oloupané jablko
Večeře nebo snídaně pro děti
Vajíčka si rozkvedláme v hrníčku, vymastíme si pánvičku olejem a na rozehřátou pánev nalijeme vejce