Kaštanová polévka s kapustou
Polévku rozmixujte a postavte znovu na oheň. Smetanu rozmíchejte s moukou a novým kořením, vlijte do polévky
Gratinovaná cibulová polévka
Polévku rozdělte do žáruvzdorných šálků nebo misek. Podávejte s plátky chleba; můžete jimi také polévku
Šťavnatá zeleninová polévka
vývar a přiveďte k varu poté snižte plamen a přidejte mrkev Osolte a pomalu polévku vařte dokud nejsou mrkve hotové
Savojská zeleninová polévka
po jeho rozpuštění přisypte cibuli, pórek, celer a mrkev Těsně před podáváním do polévky vmíchejte zakysanou
Uzená polévka s kroupami
Slijte na ni vývar z žeber přidejte mrkev a vařte NĚCO NAVÍC Pokud se vám bude zdát že je vaše polévka
Cizrnová polévka s chorizem
V hrnci na 2 lžících oleje 3–5 minut opékejte 1 cibuli a 2 stroužky česneku nadrobno. Přidejte 2 konzervy
Lososová krémová polévka
Zvolna dvě minuty opékejte 2 pórky, na kolečka. Vsypte 300 g brambor, na kostky, zalijte 1 l rybího nebo
Jehněčí polévka s kuskusem
V hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a 3 minuty na něm opékejte 200 g jehněčího masa, na kostky
Brokolicová polévka se smetanou
V litru zeleninového vývaru uvařte 400 g brokolice. Rozmixujte přidejte sůl a pepř. Na talířích ozdobte
Česnekovo-šafránová polévka
Zalijte špetku šafránu 2 lžícemi vroucí vody a nechte odstát. Pokrájejte 15 stroužků česneku, 1 cibuli
Středomořská rybí polévka
400 ml rybího či zeleninového vývaru, asi 400 g neapolské omáčky na těstoviny (Otma, Panzani) a 1 fenykl
Lehká kedlubnová polévka
Ve větším kastrolu rozehřejte máslo a olivový olej NĚCO NAVÍC: Příště zkuste tuhle polévku z květáku kapusty
Čočková polévka s řasou
Trvá to asi dvacet minut.Pak polévku osolte. Vraťte do hrnce – a máte polévku zahuštěnou.
Rychlá rajčatová polévka
Ponorným mixérem nebo v robotu rozmixujte rajčata dohladka. Nalijte do hrnce, přilijte vývar, přisypte
Sýrová polévka s vejci
uvaříme do měkka a přidáme tavený sýr, který necháme v polévce Pak polévku odstavíme a přidáme ještě na kostičky nakrájená