Přidáme do kastrolu nahrubo nakrájenou mrkev, zalijeme Polévku rozmixujeme dohladka a podáváme ozdobenou lístky
Mrkve si oškrábeme, umyjeme a nastrouháme na hrubším V hrnci rozpustíme máslo,nasypeme nastrouhanou mrkev
Polévku nechte mírně zchladnout, rozmixujte dohladka Zatímco se polévka prohřívá, nakrájejte pár
Na středním plameni rozehřejte ve větším hrnci olivový Při podávání rozdělte polévku do misek či talířů a
Očištěnou rybu i s hlavou dejte vařit do litru studené vody, osolte, opepřete a přidejte cibuli. Až ryba
Máslo rozehřejte v hrnci na středním plameni. Vsypte cibuli, kousek podrceného badyánu a česnek. Pět
mouku; stačí dvě až tři minuty (s hrubou moukou získá polévka Polévku už nevařte, jen do ní ještě přidejte česnek
Přidejte rajčata (mimo sezónu jsou konzervovaná lepší Polévku pak propasírujte nebo rozmixujte.
Povařte asi čtvrt hodiny, aby polévka hezky zhoustla Pak už jen dolaďte kořenění a podávejte polévku buď
olej na středním plameni a opečte na něm cibuli, mrkev Do polévky vložte hotové nočky, pokapejte trochou
Polévku rozdělte na talíře ozdobte opečenými špičkami Můžete je přihodit i do polévky – v takovém případě
Přidejte cibuli, mrkev, česnek, tymián a koriandr Z polévky odstraňte tymián.
V hrnci na 2 lžících oleje 3-5 minut opékejte 1 cibuli a 2 stroužky česneku, nadrobno nakrájené. Přidejte
Postup V hrnci na polévku rozehřejte dvě lžíce másla Přihoďte nastrouhanou mrkev a celer a na vyšším plameni
Rozehřejte máslo a osmahněte na něm cibulku s mrkví Podle chuti polévku dosolte a opepřete.
a rozpustíme za občasného míchání (pokud zůstanou větší Těsně před podáváním přidáme do odstavené horké polévky
Když jsou květák i brambory měkké, nalijeme do polévky Hotovou polévku dochutíme rozmačkaným česnekem nebo