Drožďovo-sýrová polévka
Na másle rozpustíme droždí, sundáme z plotýnky, přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky. Potom
Rýžová polévka pro začátečníky
vroucí vody dáme rozpustit bujón, přidáme rýži a mrkev rozklepneme vejce a přes vidličku ho lijeme do vroucí polévky
Kuřecí polévka s knedlíčky
stehna omyjeme, vložíme do papiňáku, přidám očištěnou mrkev mrkev - cibuli i celer já vytahuji a vyhazuji.
Dršťková polévka z papiňáku
Dršťky propereme se solí a dáme vařit spolu s bobkovým listen, novým kořením, masoxem a celým pepřem
Kroupová polévka s houbami
Kroupy propláchneme a v trochu osolené vodě uvaříme doměkka (nerozvařit). Nakrájenou cibuli lehce osmažíme
Mrkvovo-česneková polévka
Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku na jemno Mrkev by měla zůstat na skus a mouka provařená.
Batátovo – kukuřičná polévka
Ak treba, dolejeme mlieko, ale polievka má byť hustá Polievku odstavíme z ohňa a vmiešame pažitku.
Polévka s rýží a hráškem
Do hrnce nalijeme scezený a části tuku zbavený masový vývar. Do vřícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou
Polévka z růžovek (masáků)
Houby nakrájíme a povaříme ve vývaru asi 8 min. Pak scedíme a uchováme zvlášť vývar a zvlášť houby.
