Mrkev nastrouháme a brambory nakrájíme na kostky. másle podusíme nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev
Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme
Brokolici rozdělíme na menší růžičky a pár kousků necháme na ozdobení Do mixéru dáme brokolici, avokádo
Ve větším hrnci rozpálíme olej osmahneme cibuli, přidáme slijeme a s kapustou a syrovými těstovinami dáme do polévky
nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou hlívu, mrkev , petržel a celer a zeleninu orestujeme až začne mrkev
moukou a zalijeme horkou vodou podle toho, kolik polévky Až budou brambory skoro hotové, přidáme nakrájenou mrkev
na povrchu vývaru tak ji odstraníme a vložíme na větší hodiny, tak vývar scedíme a do čistého vývaru vložíme mrkev
Polévku rozmixujeme, může rozmixovat jen z části. Nakonec ozdobíme mrkví a petrželkou.
Oloupanou zeleninu a houby nakrájíme na kostičky. Do varné konve dáme vařit 1,7 l vody. Na oleji lehce
a přidáme do polévky - pro barvu i lepší chuť (pokud nechceme, tak mrkev nemusíme restovat, ale rovnou
Dáme vařit asi 2 litry vody. Do vaříci dame masox, česnek nebo česnekovou pastu. Polovinu hrášku rozmixujeme
ne moc, aby jíška nebyla tmavá a nezkazila barvu polévky rozmixujeme, přecedíme přes husté sítko, případné větší
naředíme trochou vlažné vody, aby se smetana v horké polévce Do polévky vlijeme kys.smetanu s moukou a decku sladké
Dýni rozpůlíme, zbavíme semen, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. Ve velkém
Zeleninu si očistíme a nastrouháme na větší nudličky Kdo chce, dochutí si polévku solí a pepřem.