Polévku uvedeme do varu a poté, co začne vřít, stáhneme plamen a necháme polévku probublávat.
Postup je velmi snadný! Pokrájené houby orestujeme na oleji a zaprášíme moukou. Po chvilce zalijeme
Cibuli, celer, česnek a mrkev osmahneme na oleji. Po uvaření, jakmile zelenina změkne, celou polévku
Polévku necháme 15 minut vařit. Na závěr fazolovou polévku osolíme a opepříme.
Polévku přiveďte k varu a vařte asi 50 minut. Maso oberte a asi 150–200 g vraťte do polévky.
Jakmile je zelenina měkká, polévku ochutíme solí, pepřem Chleba na sucho opražíme na pánvi a podáváme k polévce
vývaru více, ale já osobně miluju spíše hustější polévky Pro lepší vzhled i chuť přidáme dýňová semínka a zakápneme
Na pánvi na horkém olivovém oleji osmažíme prolisovaný česnek s červenou paprikou, dokud česnek není
Přidáme brokolici rozdělenou na růžičky, petržel a mrkev nakrájenou na větší kousky.
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky. Oloupejte a prolisujte česnek. Anglickou slaninu nakrájejte
Zalijte vývarem, přidejte nakrájenou mrkev a propláchnutou Na talíři polévku ozdobte pokrájenou plocholistou petrželí
orestujte nadrobno nasekanou šalotku, přidejte pokrájenou mrkev Na závěr do polévky vmíchejte smetanu.
společně se zbylou kůrou a šťávou z citrusů dejte do polévky Polévku nechte projít varem a podle potřeby dochuťte
Mlieko so štipkou soli, vanilkou a kôrou uvedieme do varu, vsypeme mak a varíme cca 10 minút. Sem tam
rozdrobený sýr, tymián – buď pár snítek čerstvého, nebo větší žampiony opečeme, lehce posolíme a posypeme jimi polévku
Cibuli nakrájíme najemno a usmažíme na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Postupně do