Zavařovaná mrkev
Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mrkev scedíme a necháme vychladnout.
Placky z mrkve
V mléce podusíme očištěnou mrkev a rozetřeme ji na K mrkvi přidáme tvaroh, vejce, máslo, polohrubou mouku
Hovězí s mrkví
nakrájejte na kostky, cibuli nasekejte najemno a mrkev Přidejte prolisovaný česnek, bobkový list a mrkev a
Provensálská mrkev
Mrkev oloupeme a dáme vařit do vroucí osolené vody Mrkve by neměla být zcela uvařená, jen do poloměkka
Vepřové v mrkvi
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo, 2 mrkve oškrábejte a nožem z nich vytvořte kostičky jako do polévky.
Dušená mrkev
(Pokud zvolíte kastrůlek o něco větší, bude se vám ještě letmo prohřejte, abyste mrkvi vrátili teplo,
MEXICKÁ POLÉVKA
Větší cibuli osmažíte a přidáte sladkou papriku, jako Polévku jsem nezahušťovala, je sama o sobě dost hustá
Chřestová polévka
Polévku přecedíme, zahustíme jíškou a povaříme. nedřevnaté zbytky, můžeme je rozmixovat a dát do polévky
Polévka z vývaru
Vývar z kostí zcedíme přes sítko a přilijeme vodu. Z kostí obereme maso a nadrobno ho nakrájíme. Přidáme
Bramborová polévka
Na másle orestujeme zeleninu, česnek na plátky, přidáme nakrájené brambory, mražené houby, osolíme zalijeme
Chorvatská polévka
Na másle osmažíme mrkev a 1/4 menšího celeru nakrájeného Nakonec polévku dochutíme nastrouhaným tvrdým sýrem
Pórková polévka
Pórek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a na něm zesklovatíme pórek. Přisypeme
Drožďová polévka
Mrkev, petržel a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme Vložíme do vroucí polévky a vaříme pod pokličkou na
Zelenina do polévky
Očistíme zeleninu a vše nastrouháme a pokrájíme na drobno. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme veškerou
Bramboráková polévka
ho uděláme z hovězího masoxu a přidáme strouhanou mrkev aby se těsto dalo nabírat lžičkou a aby se nám v polévce
Cibulová polévka
Polévku rozdělte do šálků, nahoru položte chléb se sýrem, chvíli počkejte az chléb trochu nasákne polévkou
