Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Přebranou rýži propláchneme studenou vodou. Potom spaříme vařící vodou, vsypeme do vařícího osoleného
Krupici rozmícháme v části studeného mléka, vlijeme do ostatního vařícího mléka a za stálého míchání
Očištěná jablka pokrájíme na drobné kousky a s vodou, 20 g másla, cukrem a kořením rozdusíme na kaši.
Rýži uvaříme ve vývaru, pórek nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme hladkou moukou, osolíme
Nudle uvaříme klasicky v osolené vodě a scedíme. Ještě do horkých nudlí dáme kousek másla a necháme rozpustit
POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY S CIZRNOU CITRÓN A KAPUSTA:
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájené a omyté papriky a dusíme doměkka. Těstoviny
Těstoviny podle chuti si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme cibuli a
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou okyselené vodě doměkka a nakrájíme na plátky. Uzené
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Pak je scedíme a propláchneme studenou vodou
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky. necháme 15 minut
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme nakrájenou cibuli na měsíčky a nastrouhané
Rýži uvaříme s osolené vodě podle návodu. Papriku a rajčata nakrájíme na kousky. Rýži dáme do mísy, přidáme
Necháme vzejít kvásek. V míse prosejeme mouku s cukrem, vejci, špetkou soli máslem. Nakonec přidáme
Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájený párek na kolečka a orestujeme. Okořeníme
Brambory rozšťoucháme a smícháme je se třtinovým cukrem, rozpuštěným máslem, špetkou skořicí, muškátovým
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme je s moukou, vejcem, solí a popracujeme v
Smícháme cukr, lžíci mouky, droždí a 100 ml mléka (vlažného). Necháme vzejít kvásek a přidáme zbylé mléko
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme kožení. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme