Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
před realizací salátu, pak si ovaříme brokolici a mrkve jablko, cibuli a pokud máme vychladlou brokolici s mrkví
Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
V létě je moc prima i s sebou k vodě.
Letní ovocný dort s pudinkovým krémem a italskou šlehačkou
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme Heru (olej) a nakonec už jen opatrně
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Našleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu. Postupně přidáváme žloutky, 2 lžíce horké
Kapustové listy s krůtí náplní pečené na letní zelenině
Nejlepší příloha je čerstvá bagetka nebo chléb, kousky
Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Ve větší míse smíchejte šlehačku, cukr, mascarpone
Lehký letní kokosovo-jahodový dort s tvarohovým krémem
dělali do malé, asi 16cm formy, ale můžete použít i větší Ve větší misce smíchejte mouku, kokos, kakao a prášek
3 letní tvarohové dezerty sladké jen od ovoce
Banán vidličkou rozmačkejte do tekuta a promíchejte ho s tvarohem a vanilkovým extraktem. Vmíchejte
Olivy nejsou kalorické a přitom zasytí – do letní kuchyně ideální!
Jedni je milují, druzí jim nemůžou přijít na chuť a Jak tedy vybrat ty nejlepší?
Čokoládový dort od Léni z Lichtenštejnska
Postup Rozehřejeme máslo, do kterého nalámeme 3/4 čolády ( 300 - 350 g), žloutky zašleháváme do čokolády
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Rezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme. Tekvicu nastrúhame na tenké plátky. Tekvicu dáme
Salát z máslové tykve s jablkem, pórkem a vejcem
Tekvicu očistíme, vydlabeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Očistené jablko tiež ošúpeme a nastrúhame
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně Vložíme mrkve a povaříme 10 až 15 minut nebo dokud
Španělské marinované mrkve Zanahorías Aliñadas — ideální tapas
Oloupeme mrkev a podle velikosti ji nakrájíme na stejně Vložíme mrkve a povaříme 10 až 15 minut nebo dokud
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Dohotovení: Mrkev a daikon si očistíme a nakrájíme
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Podáváme společně s masem a ozdobené kousky dušené mrkve nakrájíme ostrým nožem, osolíme a podáváme s kaší a mrkví
Základní muffiny s medovo-skořicovou polevou
Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehejte dohromady. Mixéru netřeba, stačí vidličkou. V jiné
Raw mrkvové muffiny s citronovou polevou
Zatím připravíme polevu. Těsto natlačíme do silikonových košíčků, namažeme polevou
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
připravíme z másla, kakaa, kávy a škrobu čokoládovou polevu
Perník s pomerančovou polevou a pekanovými ořechy
Pomerančovou polevu roztopíme ve vodní lázni a nalijeme Posekané pekanové ořechy nasypeme na polevu.
Čokoládový dort s polevou, ovocem a růžemi
Na poslední plát korpusu rozetřeme polevu z rozehřáté pomazánkovým máslem, naaranžujeme přetékání přes okraje (poleva
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném plameni naděláme obrácenou vařečkou hodně děr a zalijeme horkou polevou