Ve velkém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek a mícháme ještě minutu. Přidáme
Ve větším hrnci rozehřejeme olej a za stálého míchaní Přidáme celer, mrkev, cibuli, rajčata, vývar, protlak
Ve větším hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm osmahneme Nakonec přidáme šťávu z limeta hotovou polévku rozléváme
másla a mouky uděláme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou mrkev, petržel Polévku podáváme s čerstvě nasekaným koriandrem.
Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
I NĚCO NAVIC: Polévka vydrží v chladničce 2 dny.
Do většího hrnce nalijeme vývar a přidáme kuřecí prsíčka Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej. Vaření polévky: Přidejte nakrájené brambory, vařenou
V hrnci na polévku rozpalte olej, dejte do něj opékat Polévka pomalu začne houstnout.
Polévku rozmixujte a dochuťte citronovou šťávou.
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,
Ve větším hrnci (ideálně se silným dnem) rozpusťte Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
mořské soli, částečně přikryjte pokličkou a nechte polévku Pokud polévku doplníme o vajíčku, zasytí a bude nám
Květák a brokolici rozdělte do talířů, přelijte polévkou
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Nic nesmí hnědnout, aby polévka na konci dostala pěknou
olivovém oleji na drobno nakrájenou cibuli a kolečka mrkve přidejte tolik vřelé vody, aby vám vznikla hustá polévka