Granita z lesního ovoce
Očištěné ovoce vložte spolu s medem, kůrou a šťávou z citronu do blenderu nebo smoothie makeru. Posledních
Taštičky s lesním ovocem
Předehřejte troubu na 180 °C, listové těsto rozválejte na lehce pomoučněné pracovní ploše a nakrájejte
Ragú z lesního ovoce
Přidáme skořici, přilijeme šťávu z rozpuštěného lesního Přidáme rozmrazené lesní ovoce a chvíli vaříme.
Kakaový dort s jahodami a dvěma krémy v zrcadlové polevě
Horká poleva by z dortu stekla a nezatuhla. polevou – střídavě obě barvy, aby vzniklo krásné mramorování
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
Mrkev a cibuli nakrájejte na drobno (mrkev např. na zamíchejte, přiveďte k varu a ten poté stáhněte, aby se polévka
Zeleninová polévka se žampiony, řapíkatým celerem a mrkví
Postupně přidáme nakrájenou mrkev a celer. Hotovou polévku podáváme s čerstvou petrželkou.
Quinoa-vločková polévka s mrkví a batátem - pro nejmenší
Mrkev a batát okrájíme a nakrájíme na kousky. Zalijeme vodou, přidáme mrkev a batát, sůl nebo solčanku
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí
Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a petrželku Smaženici přidáme do polévky, prohřejeme a zavaříme
Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a kokosovým mlékem
Očistíme mrkev a nakrájíme na kolečka. Mrkev spolu s dýní dáme do hrnce, opláchneme, scedíme
Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
na másle opečeme očištěnou a na plátky nakrájenou mrkev
Čočková polévka s petrželí, mrkví a řapíkatým celerem
Za stálého míchání ji zavaříme do polévky, vsypeme také kolečka omyté mrkve a petržele a pokrájené stonky
Zimní polévka s čočkou, kapustou, mrkví a houbami
Mrkve očistíme a pokrájíme na kolečka. polévku s hraškou podle návodu.
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
do horké osolené vody vařit s nahrubo nastrouhanou mrkví Vše dáme do většího hrnce kde jsme vařili brokolici
Celerová krémová polévka s mrkví a kuřecím masem
droboučké kostičky nakrájejte či nastrouhejte i celer a mrkev Pokud budete chtít polévku ještě zjemnit smetanou,
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
Láďa Hruška začal tím, že dal nejprve péct do trouby mrkev Abychom měli polévku krásně krémovou, musíme ji hezky
Polévka z červené čočky, mrkve a kokosového mléka
odstraňte bobkový list a ručním mixérem umixujte polévku
Citronová poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.