Svěží a lehká polévka s krevetami
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Lehká rýže s granátovým jablkem
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Lehká čočka s vlašskými ořechy
Zeleninu očistíme, mrkev a cibuli oloupeme. Čočku probereme a propláchneme vodou. Do hrnce dáme čočku
Lehký bramborový salát bez majonézy
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě teplé je oloupejte a nakrájejte na kolečka. Přidejte okurky
Lehký jahodový dort s mandlemi
Změklé máslo utřeme s cukrem a mandlovým olejem do pěny. Po jednom zašleháme vejce a nakonec i mouku
Tři lehké a zdravé snídaně
Nebojte se sýr vyměnit za ten, který máte v ledničce. Hlavní je, aby byl polotvrdý anebo mazací nadýchaný
7 rychlých lehkých jídel
jen pokrájíte, celé jídlo dochutíte lahodným medem, olivovým Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými
Měkké perníčky – hned měkké, krásně voňavé
Vypracuj těsto: Těsto bude měkké, ale nelepivé. Pokud se lepí, přidej trochu mouky.
Nivové čtverečky
Listové těsto vyválíme na velikost plechu, šunku a Nivu šlehačku (tekutou, neušlehanou ), posypeme šunkou a Nivou
Nivové šátečky
Do nastrouhané Nivy přidáme pom. máslo a utřeme. Těsto vyválíme na tenký plát a tvořítkem vykrajujeme
Nivové kornoutky
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou zvlášť rozválíme a radýlkem rozkrájíme na pásky asi 2x15 cm. Potřeme
Nivové koule
Postup Umixujeme Nivu s máslem a přidáme nadrobno nakrájenou jednohubky vršíme Kolečko rohlíku, kolečko kyselé okurky, nivovou
Nivové šneky
které rozdělíme na čtyři díly a z každého vyválíme tenkou Vymícháme nivu s máslem, potřeme placky a hodně pevně
Nivové chrupinky
Z mouky, změklého másla, jemně nastrouhané nivy, vajíčka vyšleháme lučinu se solí a rozetřeným česnekem do lehké
