zázvor, nasekanou cibulu a bylinky si smícháme s olivovým pečeme v troubě maso do měkka na 200 stupnů až je měkké
Potom je dáme do misky, polijeme olivovým olejem, osolíme Pokud jsou houby příliš velké, rozkrojíme je na polovinu
Velikost může být malá jako jednohubky, nebo velká,
Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně
přidat asofeteidu nebo jedlou sodu pro lepší trávení a měkkost Smažíte dokud není cibule měkká.
Suroviny zpracujeme na vále v hladké těsto. Pokud nám hmota připadá tuhá, přidáme lžíci vody. Necháme
Polévku přelijte do mělkých misek, ozdobte kolečky
Na maso poklademe plátky nivy a necháme zapéct. Jakmile je hotová, přidáme ji na maso s nivou.
Tak po 30 minutách vyndáme a nastrouháme nivu a dáme
Dál ke směsi přidáme nastrouhnou nivu, nasekaný medvědí Dobře promícháme a osolíme-pozor niva je slaná!
je slaný dost), opepříme a zasypeme nastrouhanou Nivou
jen osolila (se solí opatrně, počítala jsem už s Nivou Poklademe směs Nivou či jiným sýrem, přepneme na 500
Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet Nožky žampionů, anglickou slaninu, cibulku a Nivu rozsekáme
posekanej květák, osmažené maso, 2 vajíčka, nastrouháme nivu
Špalíček Nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak hrnce, po cca 15 minutách varu přidáme nakrájené a lehce
Bílou cibuli dejte na pekáč, zlehka polijte olivovým Pečte cca 40 minut nebo než cibule není úplně měkká
Očistila jsem zázvor a nakrájela ho na malé hranolky. Nakrájela jsem cibuli nadrobno. V keramickém woku
zamíchala a přiklopené jsem to vařila, dokud nebylo maso měkké
Nakonec zlehka vmíchejte z bílků vyšlehaný sníh. Rukama vytvarujte v sáčcích a vařte je ve velkém hrnci
Ananasové pití s cibulí: cibuli a ananas oloupeme a nakrájíme na menší kousky, aby se dobře mixovaly
Olivy s olivovým olejem a lístky majoránky rozmixujeme Polévku podáváme s bagetkami s olivovou tapenádou.
Ve směsi by ještě měly zůstat kousky Nivy. (nesolíme, Niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu
světlehněda, kysanou smetanu rozšleháme s vejci a nivu , na něj dáme osmaženou cibulku, pak nastrouhanou nivu