Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu přidáme všechen pórek a necháme ho změknout, přidáme nivu
zalijeme cca 1l horké vody, povaříme, až je mrkev měkká Necháme uvařit.Na talíři dozdobíme sýrem nivou, dodá
Necháme přiklopené dusit, až se niva rozpustí. Zatočíme do roládky, sepneme párátkem a položíme na lehce
Poté přidáme nastrouhanou nivu, necháme rozpustit. Můžeme dochutit i bílým pepřem, doporučuji nesolit, Niva
Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme stran, poklademe plátky jablka, posypeme nastrouhanou nivou
bude maso hotové, vyndáme ho z trouby a přidáme nivu Kuřecí prsa s nivou podáváme s brambory na jakýkoli
brambory zasypané slaninou ještě posypeme nastrouhanou nivou
Směs zasypeme nastrouhanou nivou a mícháme, dokud se niva nerozpustí a nevznikne krásná, jemná směs, kterou
Papriku podélně rozkrojíme, pouze na jedné straně, aby se dala naplnit. Vnitřek vymažeme solí, třeným
Až je maso měkké přidáme na kolečka nakrájený pórek , podlijeme trochou vývaru, přidáme nastrouhanou Nivu
Kuřecí stehna omyjeme, ze strany lehce nařízneme. aby nám vznikla "kapsa", kterou naplníme nivou