Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěňte na másle, když zesklovatí, přidejte nastrouhaný celer,
zasypeme cibulí a žampiony, nastrouháme cca 15 dkg nivy Poslední vrstvu dáme nivu nakrájenou na proužky.
nebo vepřové dáme do mísy a přistrouháme k němu na velkých slzách struhadla Nivu.
Maso na řízky rozklepeme do tenka, vložíme plátek sýra, přes který maso přehneme a okraje při klasickém
potřeme hořčicí, vyložíme půlkolečky cibule a špalíčky Nivy Dáme do pekáčku a poklademe zbytkem cibule a Nivy,
Připravíme si i na kostičky nakrájenou nivu. Cibulku zlehka osmahneme na másle, přidáme smetanu
nakrájené žampióny, vejce nasekaná na kostičky a nivu Promícháme a opatrně přidáme fazolky, jen lehce prohřejeme
cibuli na půlkolečka, Hermelín rozkojíme na půlku, Nivu Po straně dáme Nivu, olivy a feferonku.
dáme plátky šunky, špalíček gothaje, nebo jiného měkkého salámu, špalíček sýra Nivy.
Podélně rozřízneme špekáčky, na jednu půlku dáme plátek cibule, plátek sýra, zakryjeme druhou půlkou
Přidáme Nivu nakrájenou na kostičky, opepříme a dochutíme Až se Niva zcela rozpustí, přidáme špecle, promícháme
Rozdrobíme nivu a pod pokličkou pečeme do ztuhnutí Solí šetříme, Niva je dost slaná.
Inspiračka na dozdobení.Postup stejný jak u dortu se smailíkem. Na dozdobení-je to vidět tak co popisovat