Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Dochutíme nasekaným čerstvým koriandrem, olivovým olejem
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
Mezi tím si nakrájíme cibuli na jemno a na másle ji lehce Na talíři dozdobíme zbylou nivou a natí.
Kuřecí kousky v nivové omáčce s bramborami zapečenými s česnekem
Na pánvi uděláme jíšku zalijeme smetanou, přidáme nivu
Pagáče se škvarkovou pomazánkou
NA POMAZÁNKU: Ze syrového sádla vyškvařte škvarky Vraťte škvarky zpět na pánev a pro lepší barvu je lehce
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Smažíme z obou stran na olejem lehce zastříknuté pánvi
Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem
Nesolit, niva je dost slaná. Na talíři polijeme placičky nivovým přelivem.
Těstoviny se smetanovo - nivovou omáčkou se špenátem
Až se prsa zatáhnout a lehce osmahnou, zalijeme smetanou Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou
Kedlubny nakrájíme na velmi slabé hranolky, okapaná sušená rajčata na proužky, olivy na kolečka. Osolíme
Čínské nudle s fazolkami a nivovou omáčkou
Závěrem přidáme nastrouhanou nivu, necháme ji rozpustit
Těstovinový salát s brokolicí a nivovou omáčkou
Uvaříme 6 lžic mléka s nastrouhanou nivou, až se rozpustí
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Pak přidáme nastrouhanou nivu, muškátový oříšek, petrželku Solíme podle slanosti nivy.
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
vynechá) a na maso hustě poklademe silnější plátky nivy
Marinované kuřecí kousky s olivovým olejem
Připravíme nádobu, nakrájíme 2 kuřecí prsa na kousky. Nakrájené maso dáme do nádoby, přidáme 1 polévkovou
Losos s pečenými brambory a nivovým dipem
zakysanku, prolisovaný česnek, jemně nastrouhanou Nivu Niva je totiž dost slaná. Dip řádně promícháme.
Panenka plněná švestkou s nivovou omáčkou
dovnitř otvor do kterého jsem dala švestky a kousek nivy minut.Do zbylého výpeku jsem nalila smetanu rozdrobila nivu
Kolínka s nivovou omáčkou a lískovými oříšky
přidáme smetanu, mascarpone a rozdrobíme do pánve Nivu Pozvolna prohříváme, než se Niva zcela rozpustí.
Krůtí maso se smetanovo-nivovou omáčkou
Zalijeme vývarem a přidáme na kousky pokrájenou nivu , mícháme až do se niva rozpustí.
Kuřecí prsa s rajčatovo-olivovou omáčkou
Ve větší nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Kuřecí řízky osolte a opepřete a opékejte v pánvi
Špagety s olivovým olejem, bazalkou a slunečnicí
Špagety uvaříme běžným způsobem. Na suché pánvičce opražíme slunečnici. Na olivovém oleji zesklovatíme