Kuřecí nudličky koupající se v nivové smetaně
oheň na minimum, do této směsi přidáme nastrouhanou nivu Nivu promícháme s masem a pórkem a prohříváme směs
Celerovo-hlívová polévka
Celer a bramboru nastrouháme. Dáme osmažit cibulku, na ní nakrájenou hlívu a poté přidáme nastrouhaný
Olivové bochánky pro Špagetku
scedíme, rozmixujeme, mandle umeleme a obojí smícháme s měkkým olejem, prstem vytvoříme důlek a lžičkou vložíme olivovou
Slaná olivová cihla
Základní těsto uděláme tak, že do mouky přidáme kypřící prášek, vejce, vmícháme olej a mléko. Vařečkou
Salát s nivovým dresinkem
mangold opereme, natrháme, řapík mangoldu pokrájíme na tenké Na nivový dresink si prolisujeme stroužek česneku do
Těstoviny s nivovou omáčkou
Do další misky nastrouháme Nivu . Vezmeme velkou misku, vsypeme zcezené těstoviny, přidáme
Hlívová omáčka s koprem
Hlívu očistíme, tvrdé části odstraníme a zbytek natrháme na kousky. Jemně nakrájenou cibuli s kořením
Hlívová s ovesnými vločkami
Na oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, mrkev a chvíli smažíme, přidáme mletou
Bagety s olivovými poupaty
180 ml vody a 180 g hladké mouky z celkového daného množství a 2 g droždí rozmícháme do hladka a necháme
Závitky s řípovou nádivkou
Ňadra kuřecí naporcuji na řízky, naklepu – nerozbiju. Připravím si plnku. Uvařím řípu. Vkládám do vařící
Hlívová česnečka s fazolkama
Do hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme
Pstruzi s nivovým bešamelem
Nivový bešamel si připravíme tak, že rozpustíme lžičku másla, přidáme 15 dkg nastrouhaného sýru niva, přilijeme
Dršťková polévka hlívová
Hlívu pokrájíme, rozehřejeme část másla a na něm hlívu osolíme a restujeme. Pak ji podlijeme, pokud
Tagliata s olivovou salsou
Roštěnou nakrájejte na silné plátky, potřete olivovým Krájejte na tenké plátky, položte na talíř vyložený
Kosmatice v nivovém těstíčku
Mléko, vejce, mouku, nastrouhanou nivu a nakrájenou Nakonec těstíčko osolíme dle potřeby (pozor-niva je
Banán v nivovém těstíčku
Nivu nastrouháme najemno. Nakonec vmícháme nivu a podle potřeby přidáme mouku
