Očištěná jablka nakrájíme na drobné kousky, podlijeme 2 lžícemi vody, posypeme polovinou dávky cukru
Do osoleného, téměř vařícího mléka zavaříme tenkým pramínkem krupici, přidáme máslo a vaříme než se těsto nelepí
Do mísy prosejeme mouku, cukr, kypřící prášek, přilijeme mléko, vejce a rozehřátý tuk. Promícháme v těsto
Rozmícháme a pak lehce a rychle vmícháme mouku s kypřícím
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Do polovlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek
V dnešní uhnané době každý z nás uvítá, když nebude muset po prácí ještě nekolik hodin trávit v kuchyni
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce podusíme, poté ochutíme cukrem, zahustíme perníkem
Kopr opláchneme ve studené vodě, spaříme a jemně nasekáme (sterilovaný kopr pouze nasekáme). Máslo rozpustíme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Kardomon
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které uložíme do druhého dne do lednice. Poté těsto ještě prohněteme
Z uvedených suroviny vypracujeme těsto. Vyválíme, vykrájíme různé tvary upečeme při 190 stupních několik
Potom z těsta vyválíme váleček a rozkrájíme na stejně velké
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr, pomalu přidáme mléko a na mírném ohni ohříváme, dokud nevznikne
Kořenovou zeleninu rozstrouháme na hrubém struhadle, vložíme do hrnce s horkou vodou spolu s kostkou
Začněte vrstvit do středně velké zapékací mísy o objemu
Špekáčky nakrájíme na kolečka a opečeme na oleji asi 2-3 minuty. Poté dáme stranou. Na výpeku orestujeme
Buřty oloupeme a podélně nařízneme. Cibuli, papriku, eidam a česnek oloupeme a nakrájíme. Do řezu dáme