5 večeří za pár kaček pro celou rodinu
mletého masa vykouzlíte v kuchyně spoustu jídla pro celou Pokud ale vaříte pro celou rodinu, moc byste s tímto
Nejoblíbenější chutné rychlovky k večeři pro celou rodinu
na pilaf a jako přílohu k omáčkám či k receptům a la
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Zalijeme 0,125 ml vodou, přidáme jáhly a vše dusíme
Pesce persico alla mugnaia (Sladkovodní okoun v citronové omáčce)
Postup Filet z okouna osolíme, obalíme lehce v mouce a oklepeme, aby zůstala jen tenká vrstva mouky.
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová polévka)
Zuppa di cipolle alla contadina (Sedlácká cibulová
Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského šéfkuchaře
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente neboli na
Dolce di mele alla valdostana (Sladká jablka Valdostana)
Postup Jablka oloupeme a vyndáme jadřince, rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Bagetu také nakrájíme na
Vánoční (ne)alko citrus punč
Vodu s čajem, kořením, medem, grepovou šťávou a kousky ovoce přivedeme k varu. Provaříme asi pět minut
Rizoto s ořechy (Risotto alle noci)
V hrnci rozpustíme máslo s olejem. Přidáme rýži, mícháme, až se opraží, potom za stálého míchání přidáváme
Mousse allo chardonnay (Pěna z chardonnay)
Postup Ve vodní lázni vyšleháme vejce s cukrem, s citronovou šťávou a vínem, pro chuť můžeme přidat kousky
Crema allo zafferano (Šafránový krém)
Postup V míse vyšleháme žloutky s cukrem a s mandlovým likérem. Jakmile se cukr rozpustí, přilijeme vlažné
Orzotto Alle Erbe (Kroupy s bylinkami)
osmažíme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme kroupy a bílé
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho Postup
Přepuštěné máslo neboli Ghí podle Pavla Berkyho
Na menší kousky si nakrájejte množství másla, které chcete přepustit. Doporučil bych minimálně dvě celá
Jednoduchá paella ze tří produktů, kterou zvládne naprosto každý
Rozehřejeme pánev na střední teplotu a přidáme olivový olej (součástí balení). Vložíme krevety a slávky
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k varu. Poté do ní přidejte oloupané stroužky česneku
Pavlova Pavlova, slavný dezert podle Pavla Berkyho
Troubu předehřejte na 100 °C. Do mísy dejte bílky, 1 PL cukru a špetku soli. Začněte je šlehat do polotuha
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, jogurt, mléko, změklé máslo, cukr, droždí a sůl. Uhněťte elastické