Klasicky zpracuji na vále suroviny v těsto, nechám rozležet hodinu a víc v chladu, na vále prohnětu,
Než zchladne, přilepte na každý kousek např. z fondánové hmoty modelovanou kytičku.
Sýr nakrájíme na kostičky, které budou sloužit jako Zeleninové kytičky následně zapichujeme do kostiček
Těsto vyválíme, vykrajujeme kytičky nebo kolečka, která - moje nápady jsou vidět na fotkách.
si vykrajovátkem bez zoubků 4-5 koleček na jednu kytičku
Pokud nechcete mít kytičky úplně rovné a nechcete investovat natáhněte na sklenici či hrnec potravinovou fólii a kytičky
Navrch kytičky uděláme uprostřed citrónovou polevou větší tečku a kytičku namočíme v ořechovém krokantu
Vyválíme, vykrojíme kytičky a upečeme při 175 °C. Hotové kytičky pocukrujeme nebo ozdobíme čokoládovou
Pak vyválíme plát a vykrajujeme kytičky. Polovinu kytiček uděláme s otvorem.
vyválíme na slabý plát, ze kterého vykrajujeme tvořítkem kytičky kávovou sedlinu, ořechy...Na vychladlou polovinu kytiček
Střed každé kytičky vyplníme rosolem, který vybereme Mandlové kytičky s rybízovým rosolem budou krásnou
Náplň vlijte na předpečený základ a koláč pečte asi 1 hodinu 20 minut, až se náplň usadí a lehce zezlátne
Na každou špejli napíchněte 1 kuličku hroznového vína připravené špejle dejte k sobě tak, aby vytvořily kytičku
Snažíme se dodržet barevnost kytky, proto přidáváme by přece nemiloval ovoce v čokoládě a design "kytky
Ricottu ochutíme solí a estragonem a naplníme jí maso
oleje, vložíme bramborové těsto, na něj dáme lžičkou náplň
na silnější placku, na kterou naneseme jablečnou náplň
jako malé kornoutky plněné žampionovo-bešamelovou náplní
Na pánvi necháme povolit kostičky anglické, na ní lehce 25-35 minut - nějakou dobu se remoska rozehřívá, náplň