Mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme. Vlijeme do mouky s práškem do pečiva, cukrem a oříšky a promícháme
Rozpustíme máslo, vmícháme cukr, mléko a kakao a mícháme dokud se všechny suroviny nerozpustí a nespojí
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého lehce zamícháme cukr smíchaný s oříšky, potom mouku a nakonec
Čokoládu jemně nastrouháme. Z bílků a citronové šťávy našleháme tuhý sníh, po lžících do něj zapracujeme
Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh, přidáme zbylé suroviny a opatrně promícháme. Necháme chvilku
Tuk, cukr a vanil. cukr dobře vyšleháme, vmícháme vejce, mouku s práškem, rum a ořechy a promícháme.
Na vál prosijeme mouku, rozdrobíme máslo, přidáme sekané oříšky, cukr, pomerančovou kůru, skořici, hřebíček
Vejce šleháme elektrickým šlehačem do pěny 1 minutu nejvyšší rychlostí. Smícháme cukr, vanilkový cukr
nabíráme do ruky kousky těsta, v ruce uválíme malé kuličky Kuličky dělám velikosti asi 15 mm, pečením nabudou
Z těsta odštípneme malé kuličky, do kterých palcem Do té dáme trochu náplně a kuličku zase "zavřeme
Z těsta tvarujte kuličky velikosti lískového oříšku Oříškovým sušenkám stačí na rozležení jeden den.
Oříškové pusinky sušíme je ve velmi mírně vyhřáté troubě Upečené oříškové pusinky vychladíme a spojíme ušlehanou
Oříškový koktejl pečlivě rozmixujeme. Oříškový koktejl dáme tak 20 minut vychladit do lednice
přisypte ke zbytku ingrediencí, kam přidejte i na kostičky Rozehřejte troubu na 160 °C a těsto naplňte do formiček
Plech vložíme do trouby vyhřáté tak na 180°C a oříškové Oříškové řezy podáváme jako chutné voňavé cukroví při
Oříškové rohlíčky pečeme ne zprudka, a to při 160 ° Oříškové rohlíčky skladujeme jako běžné vánoční cukroví